Stock premier stévia: perspectives d'avenir brillantes, les risques persistent

Stevia First Corporation (OTC: STVF) parie gros que les consommateurs vont bientôt commencer à passer du sucre riche en calories pour se tourner vers des édulcorants naturels, zéro calorie.

En fait, le changement est déjà en cours. Les grandes entreprises de boissons telles que Coca-Cola Co. et PepsiCo ont commencé à utiliser de la stevia dans leurs boissons pour réduire la valeur calorique de plus de 30%. Ne confondez pas entre Stevia First et stevia. Le premier est une entreprise tandis que le second est une plante qui contient plusieurs molécules édulcorantes.

Pourquoi se soucier de l'usine de stévia?

La stévia est une plante que l'on trouve principalement en Amérique du Sud et en Chine. Les indigènes du Paraguay l'ont utilisé sous forme brute comme édulcorant naturel pendant des siècles. Ses feuilles ont des fins médicinales et contiennent 12 composés au goût sucré, communément appelés glycosides de stéviol. Rebaudioside Un composé est 300 à 400 fois plus sucré que le sucre. Il peut être utilisé comme agent édulcorant et exhausteur de goût dans les boissons, les produits alimentaires et les édulcorants de table. D'autres édulcorants, Reb D et Reb X, que l'on trouve en petites quantités, sont considérés comme la prochaine génération d'édulcorants naturels.

Contrairement au sucralose ou à la saccharine, les composés de stévia sont des extraits de plantes, de sorte qu'ils sont considérés comme naturels. En 2008, la FDA a approuvé l'utilisation commerciale des extraits de stévia. Cela a amené la stévia à une grande population soucieuse de sa santé et évite les édulcorants artificiels.

Stevia First s'invite dans l'avenir

Le fondateur de Stevia First, Robert Brooke, a lancé la société de biotechnologie agricole pour produire de la stévia à l'échelle industrielle. Stevia First détient le brevet sur la stéviol synthétase, une enzyme qui peut stimuler la production de glycosides de stéviol sans arrière-goût amer. La société a pris le processus de fermentation éprouvé académiquement à l'étape pilote qui permettra d'améliorer la production de glycosides de stéviol commercialisables. Puisque les glycosides de stéviol désirables, tels que Reb A, Reb D et Reb X, se trouvent en très petites quantités dans la feuille de stévia, la production de masse par le processus de fermentation aidera à répondre à la demande croissante.

L'entreprise améliore également ses méthodes de culture, telles que la granulation des graines, et fournit les conditions nécessaires à la culture de l'usine originaire d'Amérique du Sud en Californie. Stevia First étudie également comment diverses conditions de croissance affectent la production de glycosides de stéviol.

Les principaux producteurs de boissons préfèrent la stévia

Il y a un mouvement continu contre l'utilisation du sucre dans les produits alimentaires et les boissons à mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé. Par conséquent, les fabricants de boissons gazeuses Coca-Cola Co. (NYSE: KO) et PepsiCo (NYSE: PEP) ont montré un intérêt pour les édulcorants naturels sans calorie tels que la stévia.

En mars 2013, Coca-Cola Co. a commencé à utiliser la stévia dans Sprite pour le marché britannique, réduisant la valeur calorique de 30% dans la boisson. Maintenant, Coke utilise stevia dans plus de 20 produits à travers le monde. PepsiCo fait la même chose avec Pepsi Next dans des pays comme l'Australie. Coca-Cola Life est édulcorée avec un mélange de sucre et de stévia, et contient 60% moins de calories que le Coca-Cola normal.

Les deux fabricants de boissons gazeuses, ainsi que d'autres entreprises de produits alimentaires, se sont engagés à utiliser stevia dans leurs produits à l'avenir. L'approvisionnement en édulcorants de stévia est limité. Mais Stevia First Corp. a la capacité de le produire à grande échelle en utilisant son processus de fermentation.

Perspectives de croissance future

Selon l'Organisation mondiale de la santé, la stévia augmentera sa part sur le marché mondial des édulcorants de remplacement à 20%, soit environ 15,5 milliards de dollars d'ici 2016. Les analystes disent que si Stevia First capture même 5 à 10% des ventes totales de stévia, plus d'un milliard de dollars.

Deux groupes de personnes qui s'intéressent à la stévia sont les diabétiques et ceux qui souffrent d'obésité. Ils veulent tous les deux réduire le sucre. Reb Un édulcorant extrait de la feuille de stévia ne stimule pas la réponse glycémique chez les diabétiques. En fait, l'utilisation des feuilles de stévia aux États-Unis a été lancée par les diabétiques dans les années 1990, bien avant que PepsiCo ne lance Pure Via.

Les diabétiques préfèrent le stévia parce qu'il n'a aucune calorie et aucune charge glycémique. Les experts disent que les personnes qui recherchent un peu de douceur dans un édulcorant de table ou une boisson sans les risques préféreraient la stévia. Il aide également à prévenir le diabète, car l'apport calorique a été lié au diabète de l'adulte.

Conclusion

Stevia First prévoit de lancer un édulcorant de table sans calorie d'ici la fin de l'année. L'entreprise a un énorme potentiel de croissance car elle utilise son procédé breveté de fermentation enzymatique pour répondre à la demande croissante de produits alimentaires et de boissons hypocaloriques.

Stevia First a une valeur de marché d'environ 20 millions de dollars aujourd'hui, mais le retour potentiel pour les investisseurs pourrait être immense lorsqu'il pénètre sur le marché des édulcorants. Le fort potentiel de hausse est dû à la faible valorisation de Stevia First et à la croissance rapide du marché des édulcorants de remplacement.

Bien sûr, avec autant de potentiel vient le risque. Stevia First, qui négocie actuellement sur les marchés de feuilles roses OTC, n'a pas encore fait ses preuves sur le marché. Donc, je vous recommande d'évaluer l'entreprise et son potentiel de croissance avant de prendre une décision d'investissement finale.

Quelles sont vos pensées sur Stevia First? Les édulcorants sont-ils prêts pour la croissance ou les rachats?

Note de l'éditeur: Stevia First ne vous convient pas? Lire quelques blogs d'investissement supplémentaires et vous pourriez trouver un bon choix!