La Vie

10 repas scolaires approuvés par les enfants de moins de 5 $ (nous promettons, ils sont super faciles)

10 repas scolaires approuvés par les enfants de moins de 5 $ (nous promettons, ils sont super faciles)

Les sandwichs sont super ... jusqu'à ce qu'ils deviennent détrempés dans votre boîte à lunch, ou pire: écrasés par un fruit ou un livre.

Si vous ou vos petits redoutez l'idée de retourner en classe cet automne avec des sandwichs simples, il est temps de vous libérer de toutes vos vieilles habitudes de déjeuner.

Non, nous n'allons pas recommander d'acheter le déjeuner tous les jours, à moins que votre école ne propose un programme de repas impressionnant (et aussi savoureux). Il est possible de faire un délicieux repas relativement nutritif pour seulement quelques dollars par jour.

Ces 10 recettes de repas coûtent moins de 5 $ par portion * - en fait, huit d'entre elles coûtent moins de 2 $ par jour!

10 idées de repas scolaires coûtant moins de 5 $

Nous avons calculé ces coûts en fonction des prix et des articles trouvés chez Trader Joe's à St. Petersburg, en Floride, le 8 août 2017.

Vous pourriez peut-être réduire davantage ces prix en faisant vos achats à magasin à bas prix, en choisissant des articles en vente, en achetant des marques de magasin ou en utilisant coupons.

Préparez-vous: Ces idées de repas vont vous donner faim.

1. Kebabs de boîte à lunch

Les brochettes de lunchbox de Christina Hitchcock sont l'alternative parfaite aux sandwiches fatigués, et la recette qu'elle partage sur son blog It's a Keeper est super simple.

Choisissez les fixations sandwich préférées de votre petit savant, comme la viande, le fromage et les légumes, et collez-les sur de courtes brochettes dans un contenant en plastique. Les composants resteront frais, et vous pouvez inclure un petit récipient d'une trempette - moutarde serait mon choix - pour le repas.

Ce qu'il en coûte

Jambon de la forêt noire de Trader Joe's, 8 onces: 3,49 $

0,87 $ pour deux tranches

Tranches de fromage Cheddar Trader Joe's, 16 tranches: 4,49 $

0,56 $ pour deux tranches

Tomates de raisin, 16 onces: 2,69 $

0,16 $ par portion de 1 oz

Brochettes, 300 ct: 1,74 $

0,01 $ pour deux brochettes

Moutarde jaune de Trader Joe, 9 oz: 1,69 $

0,09 $ par cuillère à café

Coût des ingrédients: 14,10 $

Coût par portion: 1,69 $

2. Cool Quesadillas aux pommes

Pour les enfants qui ne peuvent pas obtenir assez de fromage, mais qui ont honnêtement besoin de quelques groupes de nourriture de plus dans leur journée, ces quesadillas grillés puis réfrigérés de Laura Fuentes de Momables sont parfaits.

Ils prennent quelques minutes de préparation, mais ça vaut le coup. Alors que cet article est conçu pour un déjeuner froid, vous faites cuire la quesadilla sur la cuisinière comme vous le feriez à l'heure du dîner. Je dois congeler ce fromage.

Fuentes couche sur des pommes tranchées minces et des tranches de fromage et les grille entre des tortillas de huit pouces. Il y a une tonne de marge de manœuvre ici pour les ingrédients - envisager de passer à une tortilla de blé entier ou passer de la sélection de fromage pour un nouveau combo de saveur.

Ce qu'il en coûte

Trader Joe's Flour Tortillas: 2,29 $ pour 10

0,46 $ pour deux tortillas

Trader Joe's American Cheese Singles: 3,99 $ pour 12 tranches

0,66 $ pour deux tranches

Granny Smith Apple: 0,79 $

0,40 $ pour une demi-pomme

Coût des ingrédients: 7,07 $

Coût par portion: 1,52 $

3. Dippers à pizza à pois

Votre démon pizza vous demandera ce repas facile et bon marché, jour après jour. Et c'est totalement faisable, parce que vous pouvez préparer un lot entier à l'avance et les congeler jusqu'à ce qu'il soit temps d'emballer quelques pizzas.

Il suffit de diviser la pâte à biscuits réfrigérée comme décrit dans la recette sur le blog The Good Stuff de Coupons.com, et de garnir d'un peu de sauce et d'une tranche de pepperoni. Ils cuisent flamber, et vous pouvez assaisonner au goût.

Ce qu'il en coûte

Biscuits de Trader Joe's: 8 points: 2,99 $

0,37 $ par biscuit

Sauce à pizza, 16 onces: 1,99 $

0,12 $ pour deux cuillères à soupe

Pepperoni, 6 onces: 3,29 $

0,55 $ par portion de 1 oz

Coût des ingrédients: 8,27 $Coût par portion: 1,04 $

Les maths de Brooke McLay à The Good Stuff ont cette recette pesant à seulement 0,81 $ par portion, donc cela dépend vraiment où vous magasinez!

4. Burritos à la banane sans cuisson

Voici un déjeuner sain qui ne nécessite aucune cuisson. Promettre!

Mission de la tortilla Mission offre une douce touche sur le typique PB & J: un burrito banane PB & J.

Enduisez le beurre de cacahuète et la gelée sur une tortilla, enroulez une banane (épluchée, bien sûr) au centre, et envoyez-la à l'école. Burritos aux bananes!

Il est facile d'échanger PB pour un autre type de propagation si vos enfants vont à une école sans arachides. Conseil: Sunbutter est un substitut décent de beurre de cacahuète et a des propriétés addictives si vous avez moins de cinq ans, selon mes recherches non scientifiques avec de jeunes neveux.

Se sentir crevé d'une longue journée de parentage? Même les plus petits élèves peuvent préparer ce repas par eux-mêmes.

Ce qu'il en coûte

Bananes jaunes: 0,29 $ chacune

0,58 $ pour deux bananes

Beurre de cacahuète, 16 onces: 2,29 $

0,29 $ par portion de 4 cuillères à soupe

Conserves de fraises, 18 onces: 2,99 $

0,16 $ pour deux cuillères à soupe

Trader Joe's Flour Tortillas: 2,29 $ pour 10

0,46 $ pour deux tortillas

Coût des ingrédients: 7,86 $

Coût par portion: 1,49 $

5. La boîte à bento ultime

Si votre enfant est un peu un brouteur, arrêtez de vous inquiéter d'emballer un repas autant que d'emballer un tas de collations, ils seront ravis de manger à l'heure du déjeuner.Choisissez un contenant réutilisable avec des sections pour emballer quatre à six friandises différentes.

C'est aussi un excellent moyen de faire des compromis avec un enfant qui a une grande dent sucrée, mais pas tellement avec les légumes: faites-lui un plaisir, mais entourez-le avec des options plus saines et équilibrées.

Ce qu'il en coûte

Nike, qui gère le blog Choose to Thrive, aime faire ressembler les boîtes à bento de ses enfants à des lorgnettes. Mais voici ce que je mettrais dans ma boîte idéale:

Trader Joe's Cracker Rounds: 2,00 $ pour 100 craquelins

0,12 $ pour 6 craquelins

Tranches de fromage Cheddar Trader Joe's, 16 tranches: 4,49 $

0,56 $ pour deux tranches

Poivre vert: 0,79 $ pour un

0,40 $ pour la moitié

Tomates de raisin, 16 onces: 2,69 $

0,16 $ par portion de 1 oz

Coût des ingrédients: 9,97 $

Coût par portion: 1,24 $

Les ingrédients frais pour cette boîte sont plus chers, mais rappelez-vous ceci est l'une des options de déjeuner les plus personnalisables. Vous pouvez remplacer d'autres composants comme une clémentine, des bâtonnets de bretzel, des tranches de pomme, une poignée d'amandes, un œuf dur ou même quelques biscuits.

Il est également facile d'ajuster la taille des portions en fonction de l'appétit de votre étudiant.

6. Sandwichs gaufres

Land O Lakes vous propose cette délicieuse recette qui vous demande de mettre des composants de sandwich à l'intérieur d'un gaufrier pour préparer quelque chose. Je dis: Ne travaillons pas si fort.

Pour faire une version plus facile d'un sandwich à gaufres, faites griller une gaufre congelée, coupez-la en deux et couchez-la sur du jambon et du fromage. Ensuite, soit micro-ondes ces bâtonnets sandwich magique ou griller dans une poêle pendant quelques minutes.

Si vous êtes un bon parent, ajoutez une petite tasse de sirop d'érable pour tremper. Si vous ne vous souciez pas du bonheur de votre enfant, sautez le. Les gaufres surgelées sont assez sucrées par elles-mêmes.

Vous pouvez faire un lot de ceux-ci et les congeler afin qu'ils décongèlent pour les juniors à l'heure du déjeuner.

Ce qu'il en coûte

Gaufres, 8 unités: 1,99 $

0,50 $ pour deux gaufres

Sirop d'érable biologique, 12 onces: 7,99 $

0,67 $ par portion d'une once

Jambon de la forêt noire de Trader Joe's, 8 onces: 3,49 $

0,87 $ pour deux tranches

Tranches de fromage Cheddar Trader Joe's, 16 tranches: 4,49 $

0,56 $ pour deux tranches

Coût des ingrédients: 17,96 $

Coût par portion: 2,60 $

7. Parfait au yogourt

Si un parfait au yogourt semble être un régal mieux conservé pour une journée d'été, il est temps de repenser vos façons de manger à l'école. Vous pouvez concocter cette combinaison nutritive de yogourt, de fruits et de granola en quelques minutes, et en préparer quelques-uns à la fois pour plusieurs jours de repas.

Ce qu'il en coûte

Yaourt à la vanille, 32 onces: 3,99 $

0,33 $ par portion (⅓ tasse)

Fraises, 32 onces: 5,99 $

0,38 $ par portion (¼ tasse)

Mûres, 6 onces: 2,99 $

1,00 $ par portion (¼ tasse)

Granola au beurre d'amandes, 12 onces: 3,49 $

0,58 $ par portion (¼ tasse)

Coût des ingrédients: 16,46 $

Coût par portion: 2,29 $

8. Facile Mac et Cheese Bites

Les enfants adorent les macaronis et le fromage, mais ce plat chaud ne se conserve pas bien dans une boîte à lunch. Au lieu de cela, faire cuire quelques macaronis et morsures de fromage que vous pouvez stocker dans le congélateur pour une solution grab-and-go.

Pinterest est rempli à ras bord de recettes de macaronis et de fromage «maison» pour ces bouchées, mais soyons réalistes. Ce n'est pas le dimanche soir. C'est un lundi matin quand tu as les yeux cinglés et que quelqu'un crie comme une banshee parce qu'elle ne trouve pas son autre soulier.

Alors voici une recette super simple à essayer:

Pour faire ces bouchées piquantes, préparez simplement votre macaron et fromage en boîte préféré comme indiqué. Lorsque vous avez terminé, ajoutez quelques extras de votre choix au pot: brocoli finement haché ou des épinards se faufile dans ce déjeuner assez facilement.

Bien mélanger, verser le tout dans un mini moule à muffins (vous pouvez d'abord graisser la casserole), garnir de fromage parmesan et cuire à 350 degrés pendant 20 à 25 minutes. Ajustez pour votre croustillant désiré.

Congelez le lot et sortez-en quelques-uns à la fois. Envoyez un petit contenant de ketchup à l'école pour faire trempette.

Donne environ 12 dans un mini-moule à muffins - mais vous pourriez en avoir encore pour une collation!

Ce qu'il en coûte

Macaroni au cheddar blanc biologique et coques de fromage, 6 onces: 1,29 $

0,43 $ par portion

2% de lait, 64 onces: 2,49 $

0,10 $ (⅓ tasse pour Mac et fromage)

Fromage râpé au parmesan: 4,02 $ pour 0,62 lb

0,15 $ par portion

Brocoli surgelé, 16 onces: 1,49 $

0,50 $ par portion

Ketchup biologique, 16 onces: 1,99 $

0,10 $ par portion

Coût des ingrédients: 11,28 $

Coût par portion: 1,28 $

9. Fourmis sur un journal

C'est l'heure de la nostalgie du début des années 90, parce que vous avez probablement oublié les fourmis sur une bûche, hein? C'est une collation gravement sous-estimée, mais si vous en mangez assez, cela compte totalement comme déjeuner.

Il existe de nombreuses variantes du traditionnel mélange de céleri, de beurre de cacahuète et de raisins secs. Utilisez donc ce que vos enfants ont le plus tendance à faire. Craisins! Fromage à la crème! Devenir fou.

Ce qu'il en coûte

Céleri, 12 tiges: 2,29 $

0,38 $ pour 2 tiges

Beurre de cacahuète, 16 onces: 2,29 $

0,58 $ pour deux portions de 4 cuillères à soupe

Raisins californiens séchés au soleil, 16 onces: 2,79 $

0,34 $ pour deux portions d'une once

Coût des ingrédients: 7,37 $

Coût par portion: 1,30 $

10. Muffins de maïs

Si vous avez un enfant qui veut seulement manger des hot-dogs, voici un moyen de les envoyer à l'école sans faire de lobbying auprès de la PTA pour obtenir un grill pour la cafétéria.

Fouetter un peu de mélange de muffins au pain de maïs, verser dans ce mini moule à muffins, verser une tranche de hot-dog au centre de chacun et cuire selon la recette de One Sassy Momma. Congelez un sac zip des fruits de votre travail et en prenez quelques-uns pour le service de boîte à lunch.

Si vous vous sentez bien, ajoutez un petit contenant de ketchup ou de moutarde pour tremper.

Ce qu'il en coûte

Une boîte de mélange à muffins au maïs, 15 onces: 2,69 $

0,45 $ par portion

Hot-dogs casher, 7 points: 4,49 $

0,64 $ par portion

2% de lait, 64 onces: 2,49 $

0,23 $ (¾ tasse pour le mélange de muffins au maïs)

Oeufs bruns: 1,19 $ par douzaine

0,10 $ pour un œuf (pour le mélange de muffins au maïs)

Coût des ingrédients: 10,86 $

Coût par déjeuner: 1,42 $

* Nous avons calculé le coût par portion en fonction de chaque recette de repas; dans la plupart des cas, la quantité requise pour la recette était égale à une portion comme spécifié sur l'article.

Lisa Rowan est écrivain et producteur au Penny Hoarder.


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