Voulez-vous économiser 30% sur votre budget d'épicerie? Découvrez ce marché fermier en ligne 💲💲💲

Et si vous pouviez manger plus sainement et économiser de l'argent sur les courses - tout en aidant vos voisins, les agriculteurs locaux et notre environnement?

Cela semble trop beau pour être vrai, n'est-ce pas? La start-up basée à Brooklyn, Farmigo, essaie d'y arriver.

Ce marché des agriculteurs en ligne «habilite les gens à créer une meilleure façon de manger, en créant un accès de ferme à quartier à des aliments frais, ce qui profite aux agriculteurs locaux et contourne les supermarchés».

Et maintenant, Farmigo veut embaucher des gens pour rassembler les communautés autour d'aliments frais et sains en échange d'une commission ou d'un rabais substantiel.

Continuez à lire pour le scoop sur ce concert côté frais!

Comment fonctionne Farmigo

Fondé en 2009, Farmigo relie les agriculteurs et les acheteurs à travers un marché en ligne. Les acheteurs affamés peuvent commander n'importe quoi du pain au boeuf au bok choy de 80-100 fermiers situés dans un entraînement de jour; puis une fois par semaine, ils prennent leurs commandes à partir d'un site central dans leur quartier.

Ce qui différencie Farmigo des programmes d'agriculture soutenus par la communauté est le fait que les clients sont en mesure de choisir la nourriture qu'ils veulent - et à quelle fréquence ils le veulent. Une semaine, vous pouvez commander de la roquette et du houmous, la suivante vous pouvez commander seulement une livre de tomates et la suivante, vous pouvez passer votre commande entièrement.

Sur le terrain, les organisateurs communautaires, que Farmigo recrute pour créer des communautés, acceptent les commandes et facilitent le processus de collecte. En retour, les Organisateurs reçoivent une commission ou une réduction importante sur leurs propres commandes.

Farmigo est disponible dans les régions métropolitaines de New York / New Jersey et de San Francisco, avec des projets d'expansion dans Seattle / Tacoma. Plus de 200 organisateurs travaillent dans ces domaines, selon Jack Cashion, directeur national de l'organisation de Farmigo.

Comment devenir un organisateur Farmigo

Vous pensez que vous pourriez faire un bon organisateur? Voici ce que Farmigo cherche:

«Quelqu'un qui est passionné de rendre la nourriture locale plus accessible dans leurs quartiers», explique Cashion. "Quelqu'un qui aime le marché des agriculteurs, élargir la gamme de la nourriture locale, et trouver le moyen de partager la joie de la nourriture locale avec leurs voisins d'une manière nouvelle."

Si cela vous ressemble, Cashion vous encourage à visiter farmigo.com/start et remplissez le bref formulaire - Même si vous ne vivez pas dans l'une des zones actuellement desservies par Farmigo. «Notre équipe est prête et enthousiaste à l'idée de parler à plus de gens», dit-il.

David Soberman, un directeur du marketing qui vit dans le comté de Westchester, N.Y., est devenu un organisateur à cause de ... vinaigrette.

«Après avoir déménagé dans la banlieue de New York, je me suis retrouvé à manquer les marchés fermiers et de nombreux produits spécialisés disponibles uniquement dans les petites boutiques de la ville», dit-il.

"Je cherchais particulièrement une vinaigrette au gingembre fabriquée à Brooklyn mais les frais de port étaient exorbitants pour la livraison chez moi. J'ai trouvé un site de ramassage Farmigo public local où je pouvais commander le pansement parmi d'autres produits. Quand j'ai entendu qu'un organisateur pouvait faire un don pour une collecte de fonds à l'école, j'ai décidé de l'apporter à l'école de mon fils. "

Il a trouvé que démarrer facilement, en disant, "Farmigo a fourni beaucoup de soutien en termes de marketing, des affiches, des suggestions par e-mail, des coupons pour les premières commandes et une expérience de livraison sans faille."

Il consacre quatre à six heures par semaine à ses fonctions d'organisateur, qui incluent «l'envoi de contenu et des e-mails de rappel, la réception des livraisons, le tri des livraisons pour faciliter le ramassage et engager les membres de la communauté lors de la collecte».

Combien vous pouvez gagner en tant qu'organisateur Farmigo

En retour de votre travail en tant qu'organisateur, vous recevrez une réduction de 30% sur votre commande personnelle chaque semaine. Si votre communauté dépense plus de 500 $ par semaine, vous pouvez opter pour une réduction de 70% ou une commission de 10%, payé par dépôt direct environ 10 jours après la livraison.

Bien que, selon Cashion, environ la moitié des organisateurs prennent ou donnent la commission, il croit que les gens sont «plus récompensés» grâce au modèle de réduction car les familles «aiment la nourriture et peuvent vraiment en profiter et la célébrer».

«Dites que vous dépensez 100 $ par semaine en nourriture pour une famille de quatre personnes» explique Cashion. "Si vous obtenez 70% de réduction, c'est une énorme économie chaque semaine."

Selon l'endroit où vous magasinez habituellement et ce que vous achetez habituellement, faire des achats dans Farmigo - même avec la réduction - peut vous coûter plus cher que ce à quoi vous êtes habitué. Dans le marché de Brooklyn, les prix récents comprenaient:

Pinte de prunes: 5,99 $
Quatre pommes fuji: 2,99 $
Livre de haricots verts: 4,99 $
Bouquet de chou bio: 3,49 $
Huit onces de beurre nourri à l'herbe: 4,99 $
Une douzaine d'œufs «en liberté»: 4,99 $
Livre de dinde hachée: 6,99 $
Miche de pain de grains entiers biologiques: 4,99 $
Sac de café: 10,49 $
Pot de beurre de cacahuète: 5,49 $
Baignoire de houmous: 4,29 $

Si ces prix semblent chers, il est important de se rappeler que non seulement vous mangez des aliments sains, mais que vous magasinez d'une manière qui soutient mieux vos agriculteurs, votre planète et votre communauté.

Lorsque vous magasinez à l'épicerie, les agriculteurs ne reçoivent que 30% du prix que vous payez; En comparaison, les agriculteurs Farmigo obtiennent 60-70%, selon le fondateur Benzi Ronen.

Et parce que toutes les offres de Farmigo proviennent d'une journée de route, vous réduisez un peu votre empreinte carbone - sans parler des plats plus frais, car ils viennent d'être cueillis il y a un jour.

Cashion a également souligné que Farmigo renforce les communautés en les rassemblant chaque semaine et en encourageant «une culture de bien-être et de saine alimentation».

Une alternative populaire à la réduction personnelle, par exemple, est d'utiliser la commission de 10% comme une collecte de fonds pour votre école, à but non lucratif ou un centre communautaire.

Comme mentionné ci-dessus, Soberman utilise Farmigo pour collecter des fonds pour l'école de son fils. «Soutenir l'école de mon fils avec des choix d'aliments locaux et encourager les familles avec de jeunes enfants à cuisiner davantage semblait être un excellent moyen d'améliorer la communauté», explique-t-il.

Avec environ 45 personnes dans sa communauté - dont 15 commandent au moins toutes les deux semaines - ils recueillent entre 50 $ et 100 $ par semaine, totalisant plus de 1 200 $ au cours des cinq derniers mois.

Devriez-vous devenir un organisateur Farmigo?

Travailler en tant qu'organisateur est un «très gros problème», selon Cashion. Les organisateurs deviennent des leaders dans leurs quartiers en «demandant à leur communauté de penser à une nouvelle façon de recevoir de la nourriture chaque semaine, de soutenir les agriculteurs locaux et de réfléchir à la façon de le faire de manière durable».

Soberman est d'accord. Puisqu'il ne gagne pas d'argent en tant qu'organisateur, les avantages intangibles sont les plus importants pour lui.

«La meilleure partie de mon rôle d'organisateur est que j'utiliserais le service de toute façon, alors j'aide ma communauté à en tirer profit», explique Soberman. "J'encourage les familles à soutenir les agriculteurs locaux et à cuisiner plus souvent à la maison avec leurs enfants!"

Gardez à l'esprit que si toi peut être passionné par une alimentation saine, tous vos pairs ne ressentiront peut-être pas la même chose. Pour que Farmigo puisse lancer votre communauté, vous avez besoin d'au moins 10 personnes pour passer une commande - ce qui peut être un défi. Et juste parce que les gens commandent une fois, cela ne signifie pas qu'ils vont commander chaque semaine.

«Certaines personnes ne cuisinent pas ou ne sont pas habituées à cuisiner avec certains des produits offerts, alors ils ne vont pas commander», dit Soberman. "Cela peut être frustrant quand certains de vos membres ou même des amis personnels ne commandent pas!"

Si vous aimez vraiment la nourriture et que vous voulez partager la puissance de manger sainement avec votre communauté, cependant, il est peu probable que ces défis s'avéreront insurmontables.

«Si la passion est là, la logistique suivra», explique Cashion. "Tout le monde peut le faire."

Votre tour: Aimez-vous le son de Farmigo? Considéreriez-vous devenir un organisateur?

Susan Shain (@Susan_Shain) est un écrivain indépendant et blogueur de voyage qui cherche toujours l'aventure sur un budget.