Les aliments biologiques pour moins: 7 façons d'intégrer les produits biologiques dans votre budget d'épicerie

Dans un monde parfait, je ne mange que des aliments biologiques.

Pourquoi? Les méthodes d'agriculture biologique ont un impact moindre sur l'environnement, et je pense que les aliments biologiques ont simplement un meilleur goût que les aliments conventionnels. En outre, les directives rigoureuses de l'agriculture biologique du ministère de l'Agriculture des États-Unis garantissent que les aliments biologiques n'auront pas été traités avec des pesticides synthétiques, des engrais ou des «boues d'épuration», ce dont je n'ai pas besoin.

Mais ce n'est pas un monde parfait.

Les aliments biologiques sont plus chers que les aliments conventionnels. Si vous achetez uniquement des produits biologiques, en particulier pour une famille, votre facture d'épicerie peut ressembler à un paiement de voiture.

Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter de la nourriture biologique; vous avez juste à puce sur la façon dont vous l'ajoutez à votre liste d'achats. Voici mes stratégies préférées pour acheter des aliments biologiques tout en respectant mon budget.

1. Choisissez et choisissez vos aliments biologiques

Dans ma maison, nous faisons des compromis. Certains aliments conventionnels, tels que les bananes et les avocats, obtiennent un laissez-passer. D'autres, comme les produits à base de soja, les céréales et les pommes, doivent généralement être biologiques.

Vous ne savez pas quels produits organiques choisir? Quelques ressources peuvent vous aider à décider:

• Le Guide d'achat de pesticides sur les produits alimentaires du Groupe de travail sur l'environnement
• Les aliments biologiques de Web MD: les meilleurs choix
• Bon entretien de votre maison'S The New Dirty Dozen: 12 aliments pour manger organique

Il est important de noter que le terme «naturel» n'est pas la même chose que organique. Ce n'est pas réglementé, et peut être largement interprété par les spécialistes du marketing, selon ABC News. Ne vous laissez pas berner: un «naturel» sur l'étiquette ne fait pas nécessairement quelque chose d'un bon achat.

2. Savoir où se débarrasser des offres

Les coupons de produits biologiques ne sont pas aussi répandus que les coupons conventionnels, mais ils sont là-bas. Voici où les trouver:

Sur les sites Web des fabricants

Beaucoup d'entre nous ont des entreprises d'aliments biologiques préférés, comme Organic Valley, Amy Kitchen, Eden Foods, Newman's Own Organics, Bob's Red Mill et Simply Organic. Trouver des offres et des coupons en vérifiant leurs sites Web et les pages de médias sociaux, et en optant pour des bulletins d'information électroniques gratuits.

À votre épicerie

Obtenez des coupons lorsque vous êtes au magasin? Vous pourriez ne pas le penser, mais les épiceries sont d'excellents endroits pour trouver des coupons.

Je trouve des coupons spécifiques au magasin dans des dépliants à l'avant du magasin, comme Whole Whole Whole Foods. Je recherche également les coupons des fabricants dans les rayons des magasins, sur les emballages des produits et sur les présentoirs. C'est surtout une question d'observance - les offres sont là si vous regardez.

Combinez ces offres avec les coupons du fabricant pour les plus grandes économies. En combinant une vente en magasin avec un coupon du fabricant, j'ai récemment obtenu une bouteille de 8,99 $ de shampooing Avalon Organics pour 1 $. C'était une promotion non annoncée, que j'ai trouvée parce que je faisais attention dans le magasin.

Sites Web de coupons

Essayez les sites à coupons standard comme ShopAtHome.com ou RetailMeNot, mais vous aurez probablement plus de chance sur les sites liés à la santé, tels que Organicdeals.com ou Mambo Sprouts.

Magazines axés sur la santé

Vous pourrez peut-être trouver des coupons de fabricants dans ces magazines de temps à autre, mais ce ne sont pas mes meilleures sources. Certaines publications où vous pouvez trouver un nombre limité de coupons incluent le goût pour la vie et la santé naturelle.

3. Soyez payé pour bien manger

Est-ce que votre fournisseur d'assurance maladie offre des programmes de santé préventifs? Group Health Cooperative, un assureur local, rembourse les membres pour l'achat de produits grâce à des programmes d'agriculture soutenue par la communauté, qui relient le public aux petits agriculteurs. Vérifiez auprès de votre fournisseur d'assurance ou le département des ressources humaines de votre entreprise pour voir si cette option pourrait fonctionner.

Une mise en garde est que la nourriture CSA est en vrac - une adhésion est idéale pour les familles ou ceux qui souhaitent partager le coût avec les autres, mais moins pour ceux qui vivent de leur propre chef. Vous ne pouvez pas toujours choisir votre prime; vous obtenez tout ce qui est en saison et prêt cette semaine.

Pourtant, compte tenu de la qualité et des économies de votre fournisseur d'assurance, il vaut la peine de rechercher. Pour une liste des ASC dans votre région, essayez localharvest.org.

4. Cultivez votre propre nourriture

La nourriture n'est pas moins chère - ou plus savoureuse - que la cuisine locale.

Vous pouvez même cultiver à l'intérieur pendant l'hiver. Voici un excellent article de l'Organic Consumers Association pour vous aider à démarrer. Même si vous n'avez pas le pouce vert, les économies substantielles pourraient vous donner envie de l'essayer.

Par exemple, un sac de 25 graines de tomate cerise biologique pourrait coûter 2,99 $. Chaque graine représente une plante, donc vous aurez 25 plantes à 12 cents chacune. Si chaque plante ne donne que 30 tomates (estimation prudente), vous aurez environ 750 tomates - le tout pour un investissement de 2,99 $!

Vous ne voulez pas propager des graines? Une usine ne vous coûtera que 6 $. Si vous avez acheté des tomates cerises biologiques à votre épicerie, vous paieriez probablement environ 4,99 $ par pinte.

5. Magasinez et comparez les prix

Soyez conscient de l'endroit où vous magasinez, car les prix des aliments biologiques peuvent varier considérablement. Ce sont quelques-uns de mes magasins préférés.

SuperTarget

SuperTarget propose une sélection impressionnante de produits biologiques, y compris des produits, des collations et des aliments surgelés à des économies remarquables. En général, j'économise au moins 30% en faisant des achats ici et en utilisant quelques hacks d'épargne Target.

Par exemple, comparons les prix pour un repas surgelé de Amy's Kitchen Pasta et Veggies.

Prix ​​régulier dans les autres magasins de notre région (en moyenne): 5,50 $

Prix ​​régulier à SuperTarget (ma région): 3,49 $

En utilisant ma REDcard pour un rabais additionnel de 5%, le total est de: 3,31 $

Si j'ajoute un coupon de fabricant, je peux obtenir le prix encore plus bas!

Costco

Le club de l'entrepôt a introduit plus de produits biologiques, bien que les frais d'adhésion, les portions en vrac et une plus petite sélection sont des mises en garde potentielles.

Décidez si le prix de l'adhésion en vaut la peine pour vous et votre famille. Pour nous, c'est grâce à l'argent que nous économisons sur les aliments biologiques et conventionnels. De plus, les membres de l'exécutif sont admissibles à une récompense annuelle de 2% en argent comptant basée sur leurs achats - jusqu'à 750 $ par année par foyer ou entreprise. Le Penny Hoarder a déjà écrit sur la façon de tirer le meilleur parti de l'adhésion à un club d'entrepôt.

Trader Joe's

Je suis toujours étonné par les prix de Trader Joe, en particulier sur leurs offres organiques. Ne laissez pas la partie générique vous jeter; Si le produit est certifié biologique, vous obtenez la vraie affaire. Pourquoi payer plus que nécessaire?

Aliments entiers

Whole Foods Market n'a pas à manger tout votre salaire, comme certains le disent, surtout quand vous venez armés de coupons de Whole Deal et optez pour la marque de leur magasin.

Vérifiez leurs chefs de perte impressionnants dans le flyer chaque semaine. Par exemple, ils ont récemment annoncé 1,50 $ par pinte de bleuets.

6. Travailler pour les avantages

L'un des avantages de travailler pour un détaillant alimentaire est les réductions pour les employés. C'est un moyen de gagner un salaire tout en profitant des réductions sur les produits d'épicerie et autres produits que vous utilisez régulièrement.

Les escomptes accordés aux employés s'ajoutent souvent aux autres avantages que certains magasins peuvent offrir - et ceux-ci pourraient être aussi précieux que la rémunération. Par exemple, Whole Foods, Target et Trader Joe offrent à leurs employés des extras tels que des congés payés et des régimes de retraite.

Voici les réductions que vous pourriez profiter en tant que salarié d'un magasin (peut varier selon le magasin):

• Whole Foods: Au moins 20% de réduction pour les employés qui travaillent au moins 20 heures par semaine et qui ont réussi la probation.
• Trader Joe's: 10% de rabais sur tous les produits de Trader Joe.
• SuperTarget: 10% de réduction sur tous les produits.

7. Acheter local

J'ai eu un succès mitigé avec les prix sur les marchés et les stands des agriculteurs. Vérifiez localharvest.org pour obtenir des listes de fermes, de marchés de producteurs, de coopératives alimentaires et de stands de fruits dans votre région. Assurez-vous de comparer les prix avec vos autres options, mais considérez aussi les avantages de manger des fruits et légumes qui ont probablement été cueillis au cours des dernières 24 heures.

Espérons que cet article a montré que les matières organiques peuvent être abordables. En utilisant ces stratégies, vous pouvez profiter de la meilleure nature à offrir tout en maintenant votre budget. Voici pour bien manger.

Votre tour: Choisissez-vous des aliments biologiques? Quelles sont vos meilleures stratégies d'épargne?

Paula Fitzsimmons est un écrivain indépendant, passionné par les animaux et la vie durable.