Est-ce que le chocolat cher vaut le prix? Nous avons goûté 5 marques à découvrir

Chez Penny Hoarder, nous ne sommes pas étrangers au dur travail de comparaison des prix.

Nous courrons dans différentes épiceries pour nous assurer que nous obtenons toujours les meilleurs prix. (Et une fois que nous comprenons que cela aide notre budget d'épicerie, nous visiterons même régulièrement deux ou plusieurs magasins chaque semaine.)

Nous avons fait le travail de base pour déterminer l'adhésion la plus précieuse au club d'entrepôt, et le jeu de jambes - jeu de mots - pour trouver les meilleurs leggings bon marché.

Ce n'est pas toujours facile, et cela peut prendre beaucoup de temps, mais trouver la meilleure offre en vaut toujours la peine.

Donc, quand nous avons été confrontés à cette question la plus importante, nous savions que nous étions à la hauteur du défi, aussi difficile que puisse être le travail.

Est-ce que le chocolat cher en vaut la peine?

Pour répondre à cette question ambitieuse, J'ai passé une matinée entière à donner du chocolat à mes collègues aux yeux bandés et à leur demander ce qu'ils pensaient. Pour la science.

(Oui, j'aime mon travail.)

Nous avons choisi cinq types de chocolat au lait à des niveaux de fantaisie et de dépenses variés, qui sont tous disponibles à l'échelle nationale dans les épiceries.

Divulgation complète: Je suis vraiment plus une personne de chocolat noir, moi-même.

Et de toute évidence, vous pouvez facilement trouver un chocolat plus cher et plus raffiné sous verre chez votre chocolatier local - ou dépenser un paquet sur une barre de chocolat noir de première qualité.

Mais nous voulions comparer les bonbons que vous décidiez entre quand vous vous dirigez vers le magasin du coin pour calmer votre dent sucrée à 23 heures. un mardi. (Ne vous inquiétez pas, pas de jugement ici ... nous sommes là avec vous!)

C'est ce que nous avons découvert.

Chocolat au lait de Hershey: 54 cents par once

Même si c'est assez bon marché, nous avons simplement dû inclure ce classique intemporel. C'est tellement chéri et nostalgique beaucoup de nos dégustateurs ont pu l'identifier correctement, les yeux bandés et tout!

Alors que notre bar de taille moyenne coûte 54 cents l'once, vous pouvez trouver ce truc encore moins cher.

Au CVS à l'angle du bureau - ce qui n'est pas exactement le meilleur marché de la ville - nous avons trouvé un bar de 7 onces Hershey qui est tombé en panne à seulement 46 cents l'once.

Mais Bien que nos dégustateurs aient reconnu Hershey's, personne ne l'a élu comme leur favori après avoir terminé la dégustation complète.

En fait, quand on le goûtait à côté d'autres chocolats de qualité supérieure, les dégustateurs l'appelaient «basique» et «trop sucré». Quelques-uns disaient que la texture était crayeuse après avoir essayé les barres tendres et plus onéreuses, et Hershey fondait sur elle. doigts plus rapidement que les autres barres.

La rédactrice en chef de TPH, Heather van der Hoop, résume bien la situation: «C'est juste ... le goût de ce qui arrive chaque année dans votre sac d'Halloween.

Verdict: Ce classique abordable est un incontournable (surtout à Pâques et à l'Halloween), mais il pourrait être utile de le mettre à jour de temps en temps.

Cadbury Dairy Milk Chocolate: 71 cents par once

La réponse britannique à un classique américain comme Hershey's, tout simplement le vieux chocolat au lait laitier de Cadbury, est également très bon marché.

Bien que la barre de 3,5 onces que j'ai achetée au prix de 2,49 $ chez CVS soit 71 cents l'once, j'ai vu la même taille chez Publix pour seulement 1,89 $, ce qui aurait été 54 cents l'once de plus que notre barre Hershey's.

Les réactions des dégustateurs étaient à peu près au même niveau que le prix - similaire, si un peu amélioré.

Beaucoup ont commenté que le Cadbury était "plus crémeux" que les Hershey's qu'ils avaient goûtés auparavant, dont la texture semblait "plus craquante" en comparaison. Mais quelques membres du personnel ont mentionné que Cadbury avait tendance à se coincer les dents plutôt que de fondre dans la bouche comme les autres.

Beaucoup étaient sceptiques: "Je ne suis pas sûr de savoir si je suis fan", a déclaré Jacquelyn Pica, stagiaire à la rédaction.

Et le directeur de la photographie, Sharon Steinmann, n'a rien donné, qualifiant Cadbury d '«ennuyeuse». (Pour sa défense, le mari de Steinmann a grandi au Venezuela, alors elle connaît une ou deux choses au sujet du bon chocolat.)

Je vais aller de l'avant et poser mes cartes sur la table, cependant: Cadbury était mon préféré de la bande, Bien que je n'ai pas fait ma dégustation à l'aveuglette. J'étais cependant seul dans mon dévouement.

Verdict: Une expérience légèrement différente de celle de Hershey, mais similaire sur le plan de la qualité (et du prix).

Si vous allez pour un cheapie, l'un ou l'autre va travailler - cela dépend si vos goûts courent plus aux États-Unis ou au Royaume-Uni.

Chocolat au lait Dove: 75 cents par once

Ouais, vous pouvez obtenir une barre du même chocolat Dove que vous achetez par le sac (emballés individuellement avec des feuilles dont les «promesses» sont plus sucrées que n'importe quel chocolat au lait pourrait espérer être).

Et ce bar plus cher était le premier des chocolats qui a montré un niveau de complexité, selon les membres du personnel.

Notre directeur exécutif, Alexis Grant, l'a qualifié de «légèrement plus amer» que d'autres options, mais dans le bon sens. "C'est moins plat", a-t-elle dit. "Je suppose que c'est plus cher."

L'auteur junior Carson Kohler a dit que sa saveur était «plus présente et complexe», et moins douce que Hershey ou Cadbury.Elle a également mentionné que la texture de Dove était plus riche et un peu plus ferme que les autres barres qu'elle avait essayées. (Kohler était l'un des deux dégustateurs qui considéraient Dove comme son favori.)

L'écrivain Dana Sitar a immédiatement conclu que le bar «[se sentait] colombophile» en forme, avant même de le goûter. La barre se brise dans les petits dômes familiers de Dove, ajoutant quelques rectangles plats d'intrigue peuvent manquer.

En tout cas, ce n'est pas aussi doux que beaucoup d'autres options, quel que soit le prix. Ce n'est pas «accablant», a déclaré la rédactrice en chef et stratège en marketing Kathleen Garvin ... ce qui explique probablement pourquoi la gestionnaire de comptes Hadley Seprish admet qu'elle pourrait «manger un sac entier».

Verdict: Encore abordable, celui-ci est une excellente option si vous voulez un bonbon savoureux qui est un peu moins simple et familier. Deux de nos neuf dégustateurs ont nommé Dove leur favori.

Lindt Classique Recette Chocolat au lait: 84 cents par once

Ce chocolat a marqué notre première aventure dans un domaine plus «sérieux», avec la lignée suisse de Lindt et son emballage élégant.

Mais peut-être en partie parce que la dégustation a commencé avec des options plus douces - ou peut-être en raison de l'amour du bon vieux chocolat américain, Lindt a suscité des réactions mitigées de la part de notre public.

Garvin résume: "J'ai des sentiments compliqués à propos de celui-ci."

Seprish l'a rejeté comme "fade"; Susan Shain, écrivaine sénior, a même déclaré que cela n'avait "aucun goût" et qu'il s'agissait de "calories gaspillées".

Encore une fois, nos employés ont commenté sur la forme du chocolat, qui est plat et plat, en dépit de son statut de colombophile: "Non créative", a déclaré Shain. "Pas de points bonus pour la forme."

Mais ceux qui ont aimé ce chocolat vraiment aimé, en le préférant à toutes les autres options par une large marge. Pour eux, Lindt était une bouffée d'air frais - ou du moins pas tout à fait - tout aussi doux.

"Celui-ci est génial", a déclaré van der Hoop. "Il a le goût d'un chocolat de qualité supérieure." Elle a également mentionné qu'il a bien fondu dans sa bouche.

C'était aussi le favori de Grant - elle a dit qu'elle avait «la bonne quantité de douceur».

Verdict: Si vous vouliez une expérience améliorée et que votre dent sucrée est plus légère que d'autres, Lindt est une option de chocolat suisse abordable - et c'était le favori de deux membres du personnel de TPH.

Mais si vous avez juste besoin de satisfaire une simple envie de bonbons, vous pouvez probablement passer moins de dépenses.

Chocolat au lait Godiva: 99 cents par once

À presque un dollar par once, c'était de loin le chocolat le plus cher que nous ayons goûté.

Mais en fin de compte, vous obtenez ce que vous payez.

Ce bar était le favori de cinq des neuf participants - plus de la moitié!

Mais selon leurs descriptions, la préférence écrasante pour Godiva a un sens. Cette barre semblait apporter toute la douceur et l'onctuosité du chocolat au lait simple et bon marché comme Hershey à un niveau élevé avec une plus grande profondeur de saveur.

Tout le monde a aimé sa texture, la décrivant comme crémeuse, fondante et lisse.

Il a même séduit notre snobiste au chocolat nouvellement nommé, Steinmann, qui a dit que Godiva "a le goût du chocolat européen: Nice et doux, mais avec un peu de corps et de saveur".

Verdict: Bien que cher, ce bar vaut chaque centime - Bien que ce n'était pas un favori unanime, il a gagné par un glissement de terrain considérable. Si vous voulez vraiment monter la barre, envisagez de bombarder pour essayer.

Après tout, quelle meilleure raison d'accumuler des pennies que de les dépenser en chocolat fantastique?

Votre tour: Quelle est votre marque préférée de chocolat au lait?

Jamie Cattanach est un rédacteur de personnel à The Penny Hoarder. Ses écrits ont également été présentés à The Write Life, à Word Riot, à Nashville Review et ailleurs. Retrouvez @JamieCattanach sur Twitter pour saluer bonjour.