10 astuces frugales pour Thanksgiving (que personne ne doit savoir)

C'est un tableau traditionnel de Thanksgiving: les membres de la famille se sont réunis autour d'une table lumineuse, profitant d'une délicieuse nourriture et d'une conversation chaleureuse, car ils portent tous des chandails assortis et colorés.

Ou peut-être que c'est juste l'image dans ma tête. En réalité, il finit généralement par être plus comme des oncles dans le salon et les tout-petits qui courent autour de la table.

De toute façon, Thanksgiving est un moment pour rassembler et manger de la nourriture délicieuse avec des proches. Mais il y a un mauvais côté de cette jolie photo: si votre famille a été choisie pour accueillir le grand repas de cette année, vous passerez sans doute un joli penny sur les festivités.

Pour vous empêcher d'avoir une attaque de panique avant même que l'oiseau soit au four, Voici 10 façons d'économiser de l'argent sur votre dîner de Thanksgiving. (Vous êtes seul quand il s'agit de manipuler les oncles et les tout-petits.)

1. Servez seulement de la nourriture que votre famille aime

Vous faites absolument ne pas Vous devez avoir certains articles sur votre table afin d'en faire un «bon» repas de Thanksgiving. Si jamais personne ne mange la purée de panais, même si elle est «traditionnelle», pourquoi se donner la peine de la servir? Si la casserole de haricots verts reste en grande partie intacte année après année, peut-être il est temps de la retirer du menu.

Vous n'avez également pas besoin d'aller gourmet. Thanksgiving est tout au sujet de la bonne, simple cuisine de la maison. Si tout le monde dans vos secrets de famille préfère la sauce aux canneberges en conserve qui sort en forme de cannette, pourquoi tout faire sortir une version de fantaisie qui coûte plus cher et prend plus de temps? Donne aux gens ce qu'ils aiment.

2. Servir les aliments saisonniers

Servir des produits de saison est à la fois plus frais et moins cher - et il n'y a rien de mieux qu'une patate douce ou une courge musquée pour accompagner votre dinde. Double points si vous cultivez ces éléments dans votre propre jardin.

Vous cherchez plus de recettes à base de légumes? Voici quelques recettes végétariennes de Thanksgiving fantastiques qui impressionneront vos invités.

3. Utilisez des plaques plus petites

La dinde n'est pas la seule chose qui se bourre de Thanksgiving. La plupart des gens ont tendance à mettre plus de nourriture dans leurs assiettes qu'ils n'en ont besoin. Il en résulte des aliments gaspillés qui pourraient être mieux utilisés.

Au lieu de cela, optez pour des assiettes plus petites pour freiner la tendance de vos invités à abuser; il y a des chances qu'ils ne remarqueront pas la différence. (Cliquez pour tweeter cette idée.)

4. Planifiez à l'avance pour les restes

Il peut être facile d'être dépassé en essayant de trouver encore un autre utilisation créative pour la Turquie nuit après nuit.

Ne laissez pas ces restes se perdre; Facilitez-vous de les réutiliser en créant un plan à l'avance pour que vous sachiez quoi faire pour les jours deux, trois et quatre. La soupe à la dinde et les enchiladas à la dinde sont à la fois faciles et délicieuses, tout comme les plats de pâtes et les plats mijotés.

5. DIY pour sauver

Si jamais il y avait un temps pour faire maison, c'est Thanksgiving. Non seulement vos recettes faites à partir de zéro feront nostalgique à vos invités, ils pourraient vous faire économiser un joli penny - mais rappelez-vous le conseil n ° 1 et assurez-vous de créer quelque chose que vos invités apprécient.

Faites votre propre purée de pommes de terre, sauce, farce, miettes de pain, croûte à tarte ... vous l'appelez. Demandez l'aide de la famille pour faciliter le travail. Même si vos enfants ou votre conjoint sont loin d'être de grands chefs, ils peuvent encore aider à mélanger, écraser et hacher. Si vous avez cuit et congelé vos citrouilles d'Halloween, vous pouvez même faire votre propre tarte à la citrouille!

6. Faire un dîner BYOD (Apportez votre propre plat)

Ce n'est pas parce que vous hébergez, que vous ne pouvez pas demander l'aide de vos invités. Faites-en un repas-partage et demandez à chacun d'apporter un plat pour contribuer - un côté, un dessert, un apéritif, etc. Coordonnez-vous pour vous assurer que toutes les bases de menu sont couvertes et que personne ne fait de doublons.

7. Baissez le thermostat

Avec le four allant et beaucoup de gens emballés dans votre maison, il sera assez grillé. Baissez le thermostat de plusieurs crans pour économiser sur les coûts de chauffage.

8. Faites le plein de bonnes affaires

Vous êtes un acheteur averti. Vous connaissez toutes les astuces d'économie d'épicerie, du magasinage un certain jour de la semaine à la mise à profit des adhésions à l'entrepôt. Les vacances sont votre temps pour mettre votre intelligence à l'épreuve. Prenez vos circulaires et votre portefeuille de coupons, et préparez-vous à tirer le meilleur parti de votre budget d'épicerie.

9. Gardez le décor simple

Utilisez des éléments naturels pour décorer votre table. Les gourdes, les glands (simples ou peints à la bombe, une jolie nuance métallique) et les branches d'arbre peuvent devenir de jolis centres de table qui rendent votre maison festive.

Vous pouvez également demander à vos enfants d'utiliser leurs compétences en arts et métiers pour fabriquer des sets de table, des cartes de visite et autres décorations personnalisées. Une bonne dinde à l'ancienne et en forme de main peut être aussi charmante que tout ce que Martha Stewart sait faire.

10. Arrêtez de jouer au barman

Vous n'avez pas besoin d'ouvrir tout votre bar à vos invités (ou de faire provision d'un bar complet si vous ne buvez pas beaucoup vous-même). Tout ce dont vous avez besoin est un verre de vin ou une ou deux boissons de signature pour les personnes à choisir.

Faire la signature boit en vrac à l'avance afin que les clients peuvent se servir d'un lanceur toute la nuit. Un cocktail raffiné ou une autre boisson mélangée peut rendre votre repas plus spécial, et vous évite d'avoir votre beau-père raid tout votre bon Scotch encore.

Vous pouvez même (halètement!) Envisager de servir du vin en boîte. Mettez-le dans une belle carafe et la plupart des gens ne remarqueront pas la différence.

Votre tour: Comment économisez-vous le repas de Thanksgiving? Partagez vos astuces et astuces dans les commentaires!

Kelly Gurnett est une blogueuse pigiste, rédactrice et éditrice qui dirige le blog Cordelia Calls It Quits, où elle documente ses tentatives pour débarrasser sa vie des choses qui n'ont pas d'importance et se concentrer davantage sur les choses qui font. Suivez-la sur Twitter @CordeliaCallsIt.