Utilisez cette astuce pour gagner un mois de repas pour moins de 300 $

Depuis que votre alarme s'est déclenchée à 6 heures du matin, vous avez réveillé et nourri vos enfants, les avez envoyés à l'école, passé une journée de huit heures au bureau ... et maintenant il est temps de nourrir la famille.

Vous savez que vous avez les ingrédients pour un sauté copieux et sain dans le réfrigérateur, mais cela nécessite au moins 20 minutes de lavage et de hachage des légumes.

En vous promenant en ville, en écoutant vos enfants qui ont faim, un hamburger vous attire. Vous savez que les enfants seront bientôt heureux, et vous pourrez passer la soirée sans augmenter votre niveau de stress.

Semble familier?

Même les Penny Hoarders les plus bien intentionnés et les acheteurs avertis se sont retrouvés dans une situation similaire.

Bien qu'il ne soit pas nécessaire de vous battre pour un écart occasionnel par rapport à la norme, il vaut la peine d'envisager d'apporter des changements afin de ne pas vous habituer à la ruée vers l'heure du souper au volant à la dernière minute.

Outre les problèmes de santé que vous pourriez avoir, manger dehors peut faire un numéro sur votre portefeuille. La famille américaine moyenne dépense un peu plus de 600 $ par mois en nourriture, selon les données du sondage Gallup 2014.

Imaginez investir cet argent dans des ingrédients bons pour vous qui peuvent être cuisinés à la maison pendant que vous travaillez.

Un jour + 300 $ = Un mois de dîners santé

Une façon que les parents occupés à combattre la ruée vers le dîner - et économiser leurs budgets - est de passer une journée, voire seulement quelques heures, à fouetter les fixations pour plusieurs repas.

Stockés dans le congélateur, ils durent jusqu'à six mois. Et ils sont faciles à décongeler et à cuire dans une mijoteuse ou un four quand il est temps de manger, d'où le terme «cuisson au congélateur».

Un autre bonus: un grand voyage d'achat signifie qu'il n'y a plus de courses quotidiennes au magasin - en plus, c'est une excellente façon de répondre aux exigences de votre carte de crédit sans acheter des choses dont vous n'avez pas besoin.

Bien que les chiffres varieront certainement en fonction de votre emplacement, de l'endroit où vous magasinez et des repas que vous préparez, des centaines de blogs montrent qu'il est tout à fait possible de créer 30 dîners (parfois plus) pour moins de 300 $.

Abordez méthodiquement le processus ou suivez un plan de menu préparé et une liste de courses.

Histoires de réussite de la cuisson au congélateur

Si vous regardez les ventes avant votre séance de cuisine, vous pouvez garder plusieurs morceaux de viande dans le congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt pour eux, explique Natalie à Une vie de tortue pour moi. Elle fait plus de 40 repas pour sa famille de quatre personnes en seulement quatre heures - et pour moins de 100 $!

Mon amie Abbey Goodnite a fait sa première séance de cuisson au congélateur juste avant de retourner au travail après un congé de maternité, ce qui a permis à son mari de commencer à dîner dès son retour du travail.

Tout ce qu'ils avaient à faire était de décongeler un repas au réfrigérateur la veille et de le mettre dans la mijoteuse le matin, ou son mari le mettait au four à son retour à la maison.

Les repas durent plus longtemps pour leur petite famille, et Abbey prévoit de continuer à le faire tous les quelques mois.

Si vous voulez utiliser vos propres recettes éprouvées, consultez les feuilles de planification imprimables gratuites de Money Saving Mom.

5 conseils pour une session de repas-préparation réussie

Tirer le meilleur parti de votre temps et de votre argent - et rendre le processus un peu plus facile! - suivez ces directives.

1. Ne faites pas de bricolage lors de votre premier essai

Pour sa première tentative de cuisson au congélateur, Abbey a utilisé un plan de repas préparé avec des recettes.

Même si elle n'était pas sûre qu'ils aimeraient toutes les recettes, avoir une liste d'épicerie et des instructions étape par étape a été une bouée de sauvetage.

2. Partenaire avec un Pal

Une journée complète dans la cuisine peut sembler accablante même pour le cuisinier le plus enthousiaste, alors pourquoi ne pas faire équipe avec un ami ou un membre de la famille partageant les mêmes idées?

Pour garder le moral, pensez à jouer de la musique ou prendre une pause à l'heure du déjeuner pour une courte promenade.

3. Magasinez et préparez-vous à différents jours

Magasiner pour tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer 30 repas prêts à congeler nécessite plus de 20 minutes.

Obtenez vos courses au moins un jour à l'avance, et essayez d'éviter les heures de pointe pour sauver votre santé mentale et celle des autres clients.

4. Lisez les instructions la nuit avant

Vous aurez probablement besoin de faire un minimum de travail de préparation la nuit avant votre séance, comme mettre de la viande ou d'autres articles dans le réfrigérateur pour décongeler.

Assurez-vous de vérifier vos recettes et vos instructions afin que vous soyez prêt le matin.

5. Évaluer les repas au fur et à mesure

Mfaites une liste de repas, étalez-les au fur et à mesure que votre famille les essaye et notez s'ils apprécient ou non chaque repas.

Bien que vous n'obtiendrez pas les mêmes résultats que d'autres, votre journée de travail dans la cuisine est sûre d'être une entreprise d'économie d'argent qui garde votre famille nourrie et votre budget sur la bonne voie.

Votre tour: Êtes-vous un vétéran de la cuisson au congélateur? Partagez vos astuces et suggestions dans les commentaires ci-dessous!

Charlotte Edwards est une rédactrice pigiste de finances personnelles et d'éducation parentale dont le travail a été publié dans Incomes Abroad, We the Savers et My Kids 'Adventures. Elle est la femme d'un grand mec pince-sans-rire, et maman de deux enfants qui apprennent à épargner et à dépenser sagement en gagnant des commissions pour le ménage.