Perdez-vous 1 500 $ de nourriture chaque année? Ce livre peut aider (Giveaway!)

Achèteriez-vous quatre sacs pleins d'épicerie, puis en laisserais un à la caisse? Nous ne le ferions pas!

Mais c'est ce que font la plupart des Américains tous les jours, dit Dana Gunders, auteur et scientifique au Natural Resources Defense Council. Selon ses recherches, nous jetons un choquant 40% de notre nourriture.

«La nourriture gaspillée est de l'argent gaspillé, de l'énergie gaspillée et de l'eau gaspillée», explique M. Gunders. "Munis de conseils et d'outils simples, les familles peuvent faire une brèche dans ce qui est en train d'être jeté avec les ordures - et mettre un peu d'argent dans leur porte-monnaie en même temps."

Pour aider à lutter contre notre problème de gaspillage alimentaire, Gunders a écrit le Manuel de cuisine sans déchets, qui a été publié par Chronicle Books aujourd'hui.

Dans son livre, elle partage des listes de contrôle, des recettes et des stratégies qui vous apprennent tout, du shopping plus intelligent au décodage des dates d'expiration et en utilisant votre réfrigérateur à son plein potentiel. Avec cette connaissance, Gunders espère que vous réduirez votre gaspillage alimentaire et économiser de l'argent.

Gagnez une copie du manuel de cuisine sans déchets

Puisque nous pensons que ce livre a le potentiel d'aider beaucoup de gens, nous avons demandé à Chronicle Books s'ils en donneraient quelques copies à nos lecteurs. Ils ont généreusement obligé, et nous avons maintenant trois manuels à gagner!

Vous voulez gagner une copie gratuite de Manuel de cuisine sans déchets? Entrez en utilisant le widget ci-dessous, et nous allons choisir au hasard trois gagnants à 12 heures. EST le vendredi 3 octobre.

Ce cadeau est maintenant terminé. Merci à tous ceux qui sont entrés, et félicitations à nos heureux gagnants Nicole, Jared et Anna!

Bonne chance, Penny Hoarders!

Votre tour: Quelle est votre façon préférée de réduire le gaspillage alimentaire dans votre cuisine?

un cadeau Rafflecopter

Divulgation: Nous avons une dépendance sérieuse Taco Bell par ici. Les liens d'affiliation dans ce poste nous aident à commander le menu dollar. Merci pour votre aide!

Susan Shain, rédactrice en chef de The Penny Hoarder, est toujours à la recherche d'aventures à petit budget. Visitez son blog à susanshain.com, ou dites bonjour sur Twitter @susan_shain.