Vous songez à gérer un Bed and Breakfast? Lisez ceci en premier

Karen Lynch ne peut pas s'empêcher de rire quand les invités lui disent comment ils imaginent sa journée, un petit déjeuner servi, verser du vin et bavarder hors des visiteurs de la ville pendant qu'ils se détendent à son Bed and Breakfast, l'Inn on Randolph.

En réalité, les jours de Karen sont beaucoup plus agités que cela - plus que jamais elle l'avait imaginé en 2011 quand elle et son mari ont acheté et rénové un lit et un petit déjeuner désuet et délabré à Napa, en Californie.

Ils passent maintenant leurs journées à gérer le site Web du B & B, à répondre aux critiques, à gérer les comptes de médias sociaux, à tenir les réservations, à prendre des réservations, à accueillir les invités, à trouver et à embaucher des employés.

Même si elle est trépidante, Karen aime le mode de vie B & B, et a fait un bénéfice depuis son ouverture en 2012. Mais pas tous les nouveaux propriétaires ont autant de chance. Vos revenus et votre succès dépendent de nombreux facteurs, y compris l'emplacement, combien vous investissez et comment votre auberge est différente des autres dans la région.

Avez-vous déjà rêvé d'ouvrir un Bed & Breakfast? Voici ce que vous devez savoir pour vous assurer que la gestion d'un B & B est faite pour vous, et pour réaliser un profit dès que possible.

Réaliser que c'est un travail à temps plein

Si vous voulez faire beaucoup d'argent,courir un B & B n'est pas quelque chose que vous pouvez faire sur le côté», explique John Finneran, propriétaire du Bed and Breakfast Caldwell House à Salisbury Mills, New York. Bien sûr, vous pourriez faire quelques dollars supplémentaires, mais comment les gens vont vous trouver si vous ne faites pas la promotion de votre entreprise? Et si vous ne créez pas une expérience exceptionnelle pour les clients qui vous arrivent, les chances qu'ils reviennent sont plutôt minces.

John et sa femme, Dena, ont ouvert leur B & B il y a environ trois ans. Ils ont acheté un lit et le petit déjeuner de cinq pièces et l'ont étendu à 10. Ils ont récemment acheté la propriété adjacente et prévoient d'ajouter quatre salles et un service de banquet.

Une fois achevés, leurs efforts mèneront à des revenus que les gens louant des chambres comme un concert latéral ne peut jamais atteindre. John, un membre du conseil d'administration de Professional Association of Innkeepers International, dit son taux de nuit pour une chambre est souvent trois fois plus que ce que les opérations de trois à quatre chambres coûtent pour toutes leurs chambres combinées.

Le point? Si vous voulez juste un revenu supplémentaire pour joindre les deux bouts ou pour justifier de garder votre grande maison familiale maintenant vide, l'ouverture d'un B & B n'est probablement pas la bonne entreprise pour vous.

Essayez avant d'acheter

Avant d'acheter un B & B, Karen suggère faire du bénévolat dans d'autres auberges. Vous aurez une idée de ce qu'une journée aubergiste implique réellement, et un bon sens pour ce que vous faites et n'aimez pas. (Comme cette idée? Cliquez pour tweeter!)

Si votre état a une association de B & B, pensez à se joindre et prendre les cours qu'ils offrent, recommande Jenn Wheaton, coordonnateur de marketing et de programme pour la California Association of Boutique & Breakfast Inns. Cela vous donne accès à des experts qui peuvent répondre à vos questions avant d'acheter.

Acheter un B & B existant

Une fois que vous avez décidé de gérer un B & B est Pour vous, ne vous sentez pas obligé de recommencer à zéro, dit Jenn. Cherchez un lit et petit déjeuner existant qui a besoin d'un peu d'attention, et vous serez opérationnel rapidement - et attirant probablement la clientèle existante qui ne peut pas attendre pour voir comment vous avez amélioré l'auberge.

Lorsque vous achetez, pensez à l'emplacement, explique Bruce Abney, qui possède El Morocco Inn & Spa à Desert Hot Springs, en Californie. Pensez à la météo, combien d'autres B & B sont dans la région et quelles activités les clients peuvent apprécier en visitant votre auberge.

Bruce suggère également de savoir ce que les auberges locales facturent et leurs pourcentages d'occupation. Avec ces chiffres, vous pouvez estimer votre potentiel de gain annuel et décider si vous avez trouvé le bon emplacement.

Et si possible, payer en espèces, dit Karen. Vous réaliserez un profit beaucoup plus rapidement si vous n'avez pas d'hypothèque qui vous pèse.

Soyez prêt à dépenser

Le sentier de l'argent ne se termine pas après l'ouverture de votre auberge. Soyez prêt à investir dans votre B & B, Dit John, et être proactif quand il s'agit de faire des réparations et des améliorations.

Chaque touche que vous ajoutez, que ce soit des planchers de salle de bains chauffants ou des iPads dans chaque pièce, vous rend mémorable - et cela vous aidera à gagner plus d'argent plus rapidement.

Embaucher du personnel formidable

Lorsque vous faites du marketing, du jardinage, de la cuisine, du nettoyage et de la réparation de tout ce qui se passe chaque jour, il est facile de se brûler.

Au lieu de tout prendre sur vous-même, embaucher des membres du personnel pour les emplois que vous préférez ne pas faire, Suggère John, et concentrez-vous sur ce que vous aimez dans votre nouveau travail d'aubergiste. Votre auberge prospérera et vous augmenterez vos tarifs en un rien de temps.

Dépasser les attentes

Si vous voulez que les clients retournent à votre B & B, vous devez créer de la valeur.

Pensez à des façons de se démarquer. Bruce a un thème marocain, offre des services de spa et verse une boisson spéciale à son happy hour tous les soirs. Invités aiment ces touches, dépenser de l'argent sur les services supplémentaires, et se souvenir de l'expérience exceptionnelle la prochaine fois qu'ils prévoient un voyage.

Est-ce que courir un B & B pour vous?

Ouverture d'un bed and breakfast peut être une excellente occasion d'affaires - si vous êtes prêt à investir le temps et l'argent nécessaires. Réalisez juste que vous pourriez gagner de l'argent tout de suite, ou cela peut prendre deux ou trois ans pour réaliser un profit.

Mais si vous aimez vraiment les gens et êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité d'affaires, vous pouvez rester près de chez vous, vous pourriez être prêt à prendre le titre aubergiste.

Votre tour: Voulez-vous ouvrir un bed and breakfast?

Renee Knight est une rédactrice pigiste, une blogueuse et une rédactrice en chef qui a une nouvelle appréciation pour les propriétaires de B & B. Apprenez à la connaître à ReneeKnight.com.