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Que ne peut-il pas faire? Marinades, masques et même nettoyage de la maison
Que ne peut-il pas faire? Marinades, masques et même nettoyage de la maison

De toutes les meilleures inventions de l'humanité, la bière est parmi les plus grandes et les plus anciennes.

La bière, qui est faite à partir d'orge, de houblon, d'eau et de levure, remonte à 10 000 B.C.E.

Et bien que son utilisation principale ces 12 000 dernières années se soit principalement limitée à boire, la boisson alcoolisée délicieuse et enivrante a également prouvé utile pour un certain nombre d'autres tâches, y compris la cuisine, les soins personnels, les parasites appâts et même le nettoyage.

Bien que je ne vous conseille pas d'abandonner régulièrement votre Lagunitas pour les soins capillaires, votre bière pourrait s'avérer utile pour certaines des tâches suivantes, à la rigueur.

Voici quelques autres utilisations de la bière.

Cuisiner avec de la bière

L'utilisation la plus courante de la bière (à part boire) garantit que nous ingérons le nectar nourrissant d'une autre manière - à travers notre nourriture.

Grandir catholique, j'ai eu ma juste part de poisson battue à la bière Pendant la saison du Carême, les aficionados de la bière et les cuisiniers aventuriers pourraient apprécier leur boisson maltée dans ces plats moins connus:

  • Marinade de viande: En raison de la légère acidité de la bière, elle agit comme un attendrisseur pour les viandes comme le porc et le bœuf, et altère moins le goût que le vin ou le vinaigre. En prime, selon une étude du Journal of Agricultural and Food Chemistry, la bière pourrait réduire certains des carcinogènes cancérigènes présents dans notre viande. Essayez un stout pour la saveur ou un pilsner pour les avantages pour la santé. Et un conseil: Ne buvez pas la marinade.
  • Secrets de la mer: Le poisson battu à la bière n'est pas le seul fruit de mer enrichi par les boissons maltées. Selon Men's Health, vous pouvez également utiliser de la bière pour faire cuire à la vapeur des palourdes et des moules, faire bouillir des crevettes et mettre à l'échelle un poisson.
  • Pain, riz et au-delà: La santé des hommes offre également des idées pour l'utilisation de la bière pour cuire le pain de bière, cuire le riz et rôtir un poulet. Vous voulez essayer un délicieux pain plat? La recette de 4,5 étoiles de Food.com ne prend que 30 minutes et moins qu'une tasse de bière (pour que vous puissiez boire le reste).
  • Sauce barbecue: J'ai passé la dernière année à vivre à Nashville, et une chose qu'ils font incroyablement ici est la sauce barbecue. Il est difficile de trouver un moyen de surmonter certaines des délicieuses recettes que j'ai goûtées ici (le meilleur est chez Martin), mais la bière pourrait être la meilleure façon de le faire. Je recommande cette sauce à la bière à base d'ail de Genius Kitchen ou, si vous êtes fan de bocks, cette sauce de CraftBeer.com.

Soins personnels Suds

Si vous parvenez à sortir votre bière du réfrigérateur et à la sortir de la cuisine avant qu'elle ne disparaisse, vous pourriez peut-être l'utiliser pour plus que simplement manger et boire.

En fait, la bière peut être utilisée pour un certain nombre de tâches de soins personnels, comme se laver les cheveux et le visage.

  • Soins des cheveux: Après une journée particulièrement longue au travail ou une randonnée printanière intense, j'aime parfois prendre une douche et me tenir sous la pomme de douche pendant que je boit ma boisson. Il s'avère que la bière peut servir plus d'un but derrière le rideau de douche. Selon Care2 Healthy Living, les sucres naturels de la bière et la vitamine B peuvent ajouter de la brillance à vos cheveux lorsqu'ils sont utilisés après un bon shampooing. (Le beurre de cacahuète est une autre bonne option.)
  • Masque: SheKnows.com propose également une recette pour le shampoing à la bière, mais aussi un how-to pour un masque à bière. Le but est double: le houblon peut agir comme un astringent tandis que la levure aide à équilibrer le niveau de pH de la peau.
  • Pédicures: Si mes pieds sont endoloris par un exercice intensif, je suis souvent tenté de me coucher sur le canapé avec des mots croisés et une bonne bière. Mon goût a toujours été de boire de la bière, mais Health.com recommande une alternative: un bain de pieds de bière. La bière agit comme un antibactérien et antiseptique tandis que la levure adoucit la peau.

Utiliser la bière comme appât

Je ne suis pas du genre à donner de la bière si je ne vous aime pas, mais j'ai appris que la bière peut être utilisée pour appâter un certain nombre de parasites indésirables.

WiseBread propose un certain nombre de solutions pour lutter contre les ravageurs comme les cafards, les mouches des fruits, les limaces et les souris. Cependant, toutes ces solutions ne sont pas humaines, alors je conseillerais plutôt de dépenser de l'argent pour des pièges et des répulsifs sans cruauté.

Mais l'appât n'est pas seulement utilisé pour les animaux indésirables.

Vous pouvez utiliser la bière pour attirer les papillons et laisser vos petits s'émerveiller de leur beauté. Il suffit de mélanger le sucre, la bière rassis, les bananes trop mûres, le sirop, le jus et le rhum (miam!), Puis de l'étaler autour de votre jardin et d'accrocher une éponge (trempée dans la concoction) d'un arbre à l'ombre. Les papillons arriveront bientôt pour cette friandise savoureuse. (Obtenez la recette complète ici.)

Utilisation de la bière pour la maintenance

Avoir du travail à faire autour de la maison? La bière peut être utile - et pas seulement comme récompense pour un travail bien fait.

  • Entretien de la pelouse: Selon Men's Health, la bière peut vous aider à éliminer les taches brunes dans votre gazon, grâce aux sucres. Assurez-vous simplement d'utiliser une bière sans produits chimiques, comme Rolling Rock ou votre propre homebrew.
  • Taches de café: Je ne peux pas vous dire le nombre de fois où j'ai dû nettoyer les taches de bière de mon tapis au collège, alors j'ai été surpris d'apprendre que, dans certains cas, la bière peut être utilisée pour nettoyer d'autres taches, comme le café, sur les tapis. Reader's Digest a des détails.
  • Polissage: La bière plate peut fonctionner comme agent de polissage pour vos vieux meubles en bois, selon The Huffington Post. Il peut également faire des merveilles pour vos casseroles et casseroles en cuivre et vos bijoux en or, par LifeHacker.

C'est mon opinion professionnelle (parlant en tant que personne qui n'a pas de formation professionnelle sur la bière) que la meilleure utilisation de la bière est de boire.

Mais si vous avez déjà laissé un plat (honte à vous!) Ou en avoir une abondance, vous ne boirez jamais, essayez d'utiliser certains de ces autres usages pour la bière. Bottoms jusqu'à!

Timothy Moore est un éditeur, rédacteur pigiste et snob de la bière artisanale. Sa bière préférée est le Smashbomb Atomic IPA de Flying Monkeys, mais il est également à la recherche de brasseries dans sa ville natale de Dayton, en Ohio, comme Eudora, Warped Wing et Toxic.

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