Sauvez-vous un Pot O 'Gold le jour de la Saint-Patrick avec ce punch de fête

Quand je dis la Saint-Patrick, à quoi pensez-vous?

Pub crawls, coups de whisky, pintes de Guinness et un vibrant bon moment, non?

Mais pour ceux d'entre nous qui ne veulent pas braver les foules turbulentes pour boire des shots hors de prix dans les bars grungy, une fête de St. Paddy à la maison pourrait être la meilleure voie à prendre.

Bien sûr, vous pourriez avoir Baileys, Jameson et des boîtes de Guinness prêts pour vos amis à apprécier (ou bien leur demander d'apporter leur propre), mais si vous voulez étirer votre budget de boisson un peu - et profiter de votre nuit sans être coincé jouer au barman, un coup de whisky est le chemin à parcourir.

J'associe normalement le punch au whisky aux vacances d'hiver, mais pour un punch de la Saint-Patrick, une bonne base de whisky est essentielle. Pour l'alléger pour le printemps (ou au moins les premières étapes), je voulais faire quelque chose qui avait une saveur plus vive et plus acidulée que les versions traditionnelles épicées et hivernales.

Cette recette, provenant des gens de chez Sugar and Charm, avait exactement le type de combinaison de saveurs que je recherchais. De plus, l'ajout du thé vert et de la menthe offre un clin d'œil subtil aux couleurs de la Saint-Patrick sans avoir besoin d'un récipient entier. de colorant alimentaire vert.

Vous pouvez préparer la plupart des ingrédients en grandes quantités à l'avance et les conserver au réfrigérateur. De cette façon, lorsque vos invités arrivent, vous pouvez mélanger le tout dans un bol à punch ou un pichet et laisser vos amis se servir eux-mêmes.

Donne 12-15 portions

Ingrédients

8 tasses de thé vert brassé: 46 cents

½ tasse de miel (peut être ajusté en fonction de votre niveau de douceur préféré): 1,20 $

½ tasse de jus de citron frais: 1,00 $

1 tasse de soda au gingembre: 21 cents

1 ½ tasse de whisky irlandais préféré: 10,88 $

Feuilles de menthe: 1,00 $

Total: 14,75 $

(Pour un boozier - bien que légèrement plus pricier - version, vous pouvez éteindre le soda au gingembre pour votre pétillant de choix.)

instructions

Faites le thé:

Porter 8 tasses d'eau à ébullition sur le poêle. Une fois que l'eau bout, retirez-la du

chauffer et laisser reposer pendant quelques minutes.

Placez cinq sachets de thé dans l'eau et laissez infuser 10 minutes. Retirez les sachets de thé.

Faites le coup de poing:

Alors que le thé est encore chaud, transférer dans un bol résistant à la chaleur. Ajouter le miel et remuer jusqu'à dissolution.

Ajouter le jus de citron, le soda au gingembre et le whisky, en remuant pour mélanger.

Servir sur de la glace.

Cette recette utilise les feuilles de menthe comme garniture, mais vous pouvez aussi les mélanger et les ajouter directement au punch.

Grace Schweizer est un écrivain junior à The Penny Hoarder.

Rubriques manuscrites par Kristy Gaunt, Illustrative Designer chez The Penny Hoarder.