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Nous avons essayé 4 Salsas de Trader Joe pour moins de 3 $ - Voici ce que nous serons de retour pour

Nous avons essayé 4 Salsas de Trader Joe pour moins de 3 $ - Voici ce que nous serons de retour pour

Je n'ai jamais été un grand fan de la salsa gratuite qui vient avec votre entrée dans les restaurants mexicains.

Blasphème, je sais.

Mais voici la chose: Restaurant salsa a presque toujours du jus de lime et de la coriandre, et je ne suis pas un fan. Cela ne me dérange pas le goût du jus de citron vert, mais j'aime ma salsa pour avoir un peu de corps et coller vraiment à la puce.

En fait, j'irais jusqu'à dire que la puce de tortilla est vraiment juste un véhicule croustillant pour la salsa à faire du vélo. Je vais bien ne pas goûter la puce du tout.

Quant à la coriandre, je déteste le truc.

J'aime cuisiner avec des herbes fraîches. Donnez-moi du romarin ou du persil ou même de l'aneth avec mon poulet ou mon poisson, et je suis une bonne bouffe. Mais je n'ai pas encore trouvé le plat qui comprend la coriandre sans l'herbe qui domine tous les autres ingrédients.

Jeez, la coriandre. Tu n'es pas Diana Ross.

Quoi qu'il en soit, mon point ici que presque chaque restaurant salsa est un non-go pour moi. Store-acheté est ma confiture.

Mais bien sûr, nous sommes Penny Hoarders. Ce n'est pas parce que je sors des salsas gratuites que je veux payer trop cher pour les produits achetés en magasin.

C'est pourquoi nous nous sommes dirigés vers Trader Joe pour essayer différents styles de salsa. La seule chose que ces quatre bouteilles avaient en commun était leur prix: les quatre bouteilles coûtaient moins de 3 $.

Nous avons acheté tous les quatre et les avons essayés afin que vous ne gaspilliez pas l'argent en expérimentant.

Salsa Chipotle à l'ail - 2,99 $

Cette salsa complexe et savoureuse était le groupe préféré. Nous avons eu un test de goût impromptu dans notre cuisine de bureau et à quelques exceptions près, tout le monde a aimé ce pot.

Oui, c'est le plus cher du groupe, mais à 16 onces, ce pot était aussi le plus gros. Les autres ne contenaient que 12 onces de salsa.

Si vous aimez l'ail et les piments chipotles, vous adorerez ça. La seule critique que j'ai est que l'étiquette m'a promis un piquant moyen, que je n'ai pas remarqué du tout.

Salsa aux tomates biologiques et au piment jaune rôti - 2,49 $

Deux collègues ont décrit cette salsa comme "meh". Un autre a dit que cette salsa n'avait aucun goût.

J'avais de grands espoirs pour l'option organique. Même si ce n'était pas mauvais, il n'y avait rien de particulièrement excitant à ce sujet non plus. Que dirais-tu de nous avancer?

Salsa épicée, fumée et pêche - 2,29 $

Nan. Nan. Nan. Nan. Nan.

Je pensais que ça aurait un goût un peu sucré et un peu fumé, mais j'ai quand même un petit coup de pied. L'étiquette m'a promis tout cela. Je n'en ai rien.

La partie la plus offensive de ce n'était même pas son incapacité à tenir ses promesses. Le plus gros problème était à quel point cette salsa était douce. Ce n'était pas seulement doux naturel pêche. C'était accablant et légèrement artificiel. Après avoir jeté un coup d'œil sur les ingrédients, nous avons compris pourquoi: TJ's a décidé de donner un coup de fouet au sucre de canne.

Pour moi, tout aurait été bien meilleur si ça avait juste un goût de pêche. Ce que nous avons obtenu était presque aussi doux que la tarte aux pêches. Cela peut sembler bon servi avec du poisson ou du poulet, mais ce n'est pas ce que vous attendez sur une croustade tortilla.

Mais tout n'était pas mauvais. Quand il s'agissait de texture, celui-ci était mon préféré. Nous avons obtenu des morceaux entiers de pêche avec chaque bouchée, jusqu'à la toute fin du pot.

Salsa Autentica - 1,79 $

C'était le plus simple et le moins cher du groupe. Et honnêtement, c'était mon préféré.

Bien que tous les quatre pots ont été répertoriés comme «moyen» sur l'échelle épicerie du Trader Joe, c'était le seul qui était épicé du tout.

C'est ce que j'attends d'une salsa. Alors que ce n'était pas gros comme la pêche, il était assez épais pour coller à la puce.

La seule critique que mes dégustateurs ont eu pour celui-ci était que la saveur de la tomate était un peu trop forte.

Mention honorable

Évidemment, je n'étais pas un fan de la Salsa épicée, fumée, pêche. Mais je pourrais dire que cela pourrait être très savoureux avec quelques ajustements mineurs. J'ai mélangé la pêche avec la Salsa Autentica, et ça a changé la donne. (À propos de deux parties pêche et trois parties Salsa Autentica.)

L'autentica m'a donné le piquant qui manquait à la pêche tout en coupant drastiquement la douceur. Si vous avez quelques dollars supplémentaires à donner à votre budget de collation, ce mélange est une victoire.

Desiree Stennett (@desi_stennett) est rédactrice à The Penny Hoarder. Ce processus de dégustation lui a appris à quel point ses choix de salsa sont basiques. Sa salsa non-TJ préférée est Pace Picante. Triste.

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