Ces 6 recettes Ramen sont Fancy-Schmancy et coûtent moins de 7 $ à faire 💲💲💲

Je vais être honnête - je n'ai pas mangé beaucoup de ramen pendant que j'étais au collège.

Il y avait seulement beaucoup de saveurs à choisir, et j'avais peur de tomber malade si je les mangeais trop souvent.

Cela n'a pas aidé non plus que j'avais des goûts de Champagne sur un budget de bière.

S'il est vrai que pour beaucoup de gens, le ramen a le goût de lécher les sièges du bus de combat que vous avez parcouru à l'université, n'importe qui peut en profiter si vous savez comment le réinventer.

C'est vrai, ne laissez pas ce diplôme vous arrêter.

Nous avons tous des regrets de nos jours d'université, et le montant d'argent que j'ai soufflé sur la nourriture est certainement l'un des miens. J'aurais certainement pu éviter de manger au restaurant aussi souvent que je l'ai fait avec ces recettes.

6 recettes de Ramen fantaisie qui vous feront manquer vos jours de collège

Non seulement les ramen sont bon marché et faciles à fabriquer, mais ils sont pratiques après une longue journée.

Bien sûr, il y a beaucoup d'options de repas abordables et sains que vous pouvez faire à la rigueur, mais parfois vous avez juste envie d'un peu de nourriture réconfortante.

Les prix des ingrédients varient selon le magasin et l'emplacement, mais ces recettes devraient vous coûter moins de 7 $ chacune.

Recettes amicales de Ramen

Être coincé sur le campus ne signifie pas que vous devez vous contenter de ramen ennuyeux. Essayez ces recettes jazzées que vous pouvez faire au micro-ondes.

Mason Jar Ramen

Si vous êtes un fan de repas de tasse, vous allez certainement vouloir essayer celui-là.
Ingrédients

1 tasse de poulet précuit: 4,43 $

½ tasse de chou rouge: 12 cents

½ tasse d'épinards: 1,11 $

1 cuillère à soupe de poudre de bouillon: 21 cents

1 paquet ramen (n'importe quelle saveur): 24 cents

Total: 6,11 $

Couchez individuellement le poulet précuit, le chou rouge et les épinards au fond d'un bocal Mason. Ajouter la poudre de bouillon et le sachet de saveur de ramen.

Découper les nouilles ramen crues en petits morceaux pour les mettre dans le bocal Mason et déposer les nouilles par-dessus. Couvrir et réfrigérer jusqu'à une semaine.

Lorsque vous êtes prêt à manger, versez 1 tasse d'eau chaude dans le bocal, scellez-le et laissez-le reposer 5 minutes. Secouez-le et profitez-en!

Ceci est un moyen simple d'ajouter un peu plus de saveur à votre repas ramen, mais si vous avez un poêle et que vous cherchez quelque chose d'un peu plus avancé, essayez cette version de la recette.

Salade de pesto Ramen Caprese

Remplacez les rotini de cette recette par des ramen, et vous obtenez vous-même un dortoir abordable.

Ingrédients

1 paquet ramen (n'importe quelle saveur): 24 cents

3 cuillères à soupe de pesto: 98 cents

1 cuillère à soupe d'huile d'olive: 10 cents

Pincée de sel et de poivre: 4 cents

¼ cuillère à café de poudre d'ail: 3 cents

½ tasse de tomates raisins: 1,60 $

½ tasse de boules de mozzarella: 1,66 $

Total: 4,65 $

Suivez les instructions de l'emballage pour les ramen; mettre de côté.

Dans un bol, mélanger le pesto, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Ajouter les ramen et mélanger pour bien enrober.

Couper les tomates en deux, puis les incorporer délicatement au mélange avec la mozzarella.

Vous aurez une salade de pâtes prête pour le restaurant en quelques minutes!

Ramen pour tous ceux qui possèdent un poêle

Une fois que vous vivez comme un vrai adulte (vous savez, avec des appareils plus puissants qu'un micro-ondes de 800 watts), passez à ces recettes de ramen sur la cuisinière.

Ramen Cheeseburger

Si vous n'êtes pas un grand fan de pain, ces pains ramen peuvent ajouter une nouvelle saveur (sans parler de croquer) à votre hamburger. Personnellement, je suis tout pour les galettes congelées, mais si vous avez le temps et que vous voulez dépenser un peu plus d'argent, essayez cette recette de hamburger.

Ingrédients

1 paquet ramen (n'importe quelle saveur): 24 cents

1 oeuf: 13 cents

¼ tasse de fromage cheddar râpé: 63 cents

pincée de sel et de poivre: 4 cents

1 cuillère à soupe d'huile végétale: 4 cents

1 pâté de hamburger congelé: 57 cents

1 tranche de fromage: 22 cents

Total: 1,87 $

Suivez les instructions de l'emballage pour le ramen. Laissez les nouilles refroidir légèrement.

Dans un bol, battre l'œuf avec le fromage râpé; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter les ramen et remuer jusqu'à ce que les nouilles soient uniformément enrobées.

Diviser le mélange ramen-oeuf entre 2 bols ou ramequins de taille hamburger. Couvrir d'une pellicule de plastique et placer un autre bol sur chacun d'eux. (Cela va aplatir les ramen et l'aider à maintenir une forme circulaire, n'hésitez pas à placer une boîte dans les bols sur le dessus pour les rendre plus lourds.) Réfrigérer pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que ferme.

Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif. Retirer délicatement les pains ramen des bols et les faire frire, en gardant leur forme circulaire, pendant environ 3-5 minutes de chaque côté.

Faire cuire la galette surgelée selon les instructions du paquet. Assemblez votre hamburger avec une tranche de fromage sur le dessus.

Bol Ramen Sesame

Ingrédients

1 paquet Ramen (n'importe quelle saveur): 24 cents

1 tasse d'épinards frais: 2,22 $

3 champignons blancs: 33 cents

1 oeuf: 13 cents

1 cuillère à café d'huile de graines de sésame: 12 cents

1 cuillère à café de graines de sésame: 49 cents

Total: 3,53 $

Amener 2 tasses d'eau à ébullition dans un petit pot. Pendant que vous attendez, coupez les épinards et les champignons. Lorsque l'eau est prête, ajoutez les ramen et les légumes; cuire 5 minutes.

Ajouter le sachet de saveur de ramen et remuer jusqu'à dissolution.

Dans une autre casserole, porter l'eau à ébullition et ajouter l'œuf. Faites bouillir 4-6 minutes si vous aimez votre jaune qui coule ou 7-9 minutes si vous voulez un oeuf dur.

Placez les ramen dans un petit bol. Ajouter l'huile de sésame et les graines. Mélanger et garnir de votre œuf à la coque.

Ces ingrédients sont juste quelques façons de mettre à jour votre ramen, mais vraiment tout se résume à mélanger et assortir toutes les saveurs que vous aimez.

Desserts Ramen rapides et faciles

Maintenant, avant de fuir le site dégoûté, donnez-moi une seconde. Ces recettes uniques de ramen satisferont n'importe qui.

Je sais ce que tu penses, mais je me porte garant de ces deux choses.

Gâteries Ramen Krispies

Ce sont comme les Rice Krispies Treats, mais avec une petite exception. Si vous cherchez un moyen de rendre votre friandise préférée un peu moins cher, une tasse de ramen coûte 1,48 $ de moins qu'une tasse de céréales Rice Krispies.

Ingrédients

1 1/2 cuillères à soupe de beurre: 20 cents

5 onces paquet mini-guimauves: 90 cents

6 paquets ramen, paquets de saveur mis au rebut: 1,44 $

Total: 2,54 $

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif. Ajouter les guimauves et remuer jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues.

Si vous n'avez pas accès à un réchaud (#dormlife), vous pouvez faire fondre le beurre et les guimauves au micro-ondes à intervalles de 90 secondes.
Ajouter le ramen au mélange fondu, et remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.

Vaporiser une poêle rectangulaire avec un aérosol de cuisson. À l'aide d'une spatule beurrée, étendre le mélange dans la poêle et laisser refroidir.

Coupez-le en petits carrés, et enveloppez-les individuellement dans une pellicule plastique pour une collation sur le pouce.

No-Bake Ramen Fudge

Vous cherchez à ajouter un peu de crunch à votre fudge? Ou une excuse créative pour utiliser ce paquet de ramen qui a été à l'arrière de votre garde-manger pour la dernière année? Essayez cette recette.

Ingrédients

Paquet de 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré: 2,69 $

14 onces de lait condensé sucré: 2,79 $

2 cuillères à soupe de beurre, ramolli: 26 cents

1 cuillère à café d'extrait de vanille: 62 cents

1 paquet ramen, paquet de saveur mis au rebut: 24 cents

Pincée de sel de mer: 3 cents

Total: 6,63 $

Faites fondre le chocolat au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.

Brisez les ramen en petits morceaux. Incorporer le lait condensé, le beurre, la vanille et les ramen dans le chocolat fondu.

Tapisser une casserole de papier parchemin. Étaler uniformément le mélange dans la casserole et garnir de sel de mer. Refroidir pendant 1 heure.

Teyonna Edwards est un producteur associé à The Penny Hoarder. Ses hobbies incluent la lecture, les voyages et la dépense de sa journée de travail recherchant des recettes savoureuses.