Aliments

La taxe alimentaire indésirable à cette machine distributrice? 25 secondes de votre temps

La taxe alimentaire indésirable à cette machine distributrice? 25 secondes de votre temps

Vous avez entendu parler des taxes sur la malbouffe, n'est-ce pas? Des taxes supplémentaires sur les sodas sucrés et la malbouffe hypercalorique sont parfois utilisées pour lutter contre l'obésité.

Eh bien, cette invention va encore plus loin dans cette idée.

C'est un distributeur automatique expérimental qui vous fait attendre environ une demi-minute avant de vendre les collations typiques comme Cheetos ou Doritos.

Voici le kicker: des collations plus saines sortent immédiatement.

Ooooooooohhh, casser. Ah, prendre des décisions.

Le nerf de ce distributeur automatique! Ça ça machine sans cervelle essaie de influencer notre comportement humain. Cela ne fonctionnerait sûrement pas, n'est-ce pas?

Devrais-je avoir une barre de Snickers ou un peu de Granola?

Il s'avère vraiment Est-ce que travailler - au moins un peu.

Nous avons entendu parler d'une histoire de NPR. Un professeur agrégé du Rush University Medical Center à Chicago a inventé un appareil qui se glisse dans les distributeurs automatiques et attend 25 secondes avant de sortir des collations transformées comme les croustilles de Lay ou un Mr. Goodbar. Pendant ce temps, des prix plus sains comme les arachides ou le maïs soufflé tombent immédiatement.

Le distributeur automatique vous le dit dès le départ. Un autocollant sur sa vitrine informe les clients qu'ils devront attendre des collations moins saines.

"Pensez-y comme une sorte de" taxe sur le temps "", a suggéré l'article. "L'idée est que chaque seconde que vous passez à attendre une collation vous fera en vouloir moins, comme une taxe sur les boissons sucrées pourrait vous inciter à acheter moins de soda."

Brad Appelhans, professeur agrégé de médecine préventive, a créé DISC, ou Delays to Influence Snack Choice, pour tester l'idée. Pendant des mois, il a installé son invention dans des distributeurs automatiques autour de l'université. Il a présenté ses découvertes la semaine dernière lors de la réunion annuelle de la Society of Behavioral Medicine.

Qu'est-il arrivé? "Nous avons constaté une variation d'environ 5% de la proportion de collations saines" il a dit à NPR. Le changement «n'est pas énorme, mais si vous voulez extrapoler cela à travers 1 million de distributeurs automatiques et au fil du temps, cela pourrait ajouter quelque chose de significatif».

Pourquoi cela change-t-il le comportement de grignotage d'une personne affamée sur 20? Peut-être qu'ils ne veulent tout simplement pas attendre. Peut-être que le fait d'être obligé de faire ce choix l'oblige à prendre une décision plus saine. Peut-être que le décalque et la période d'attente attirent leur attention sur des options plus saines.

Les collations «saines» étaient celles qui répondaient à 5 des 7 normes. Ces normes comprenaient:

  • Avoir moins de 250 calories, 350 mg de sodium ou 10 mg de sucres ajoutés par portion.

  • Ne contenant pas de gras trans, qui sont communs dans certaines grignotines transformées.

  • Obtenir moins de 35% de leurs calories de la graisse.

Appelhans a également essayé de charger plus pour la malbouffe que les collations saines, mais il a trouvé que les distributeurs automatiques faisaient moins d'argent de cette façon. En revanche, la période d'attente de 25 secondes n'a pas affecté le résultat net des distributeurs automatiques.

Il reste à voir si cette invention deviendra jamais largement utilisée et apparaîtra soudainement dans un distributeur automatique dans votre lieu de travail.

D'une part - salut, des collations saines. D'autre part, il pourrait juste enrage quelqu'un et augmenter leurs chances de prendre une batte de baseball à la machine.

Seulement un peu de matière à réflexion.

Votre tour: quoi faire toi pensez à cette idée? Allez, soyez honnête.

Mike Brassfield ([email protégé]) est un écrivain senior à The Penny Hoarder. Il n'aime pas attendre.

Postez Votre Commentaire