Vous ne croirez pas combien de nourriture délicieuse j'ai obtenu pour seulement 7,99 $ chez IKEA

J'ai grandi en allant dans un magasin de gros régional avec ma mère le week-end. Je me souviens des hot-dogs visqueux et des bretzels brûlés du magasin qui faisaient baratter mon estomac.

En plus de cela, l'odeur était toujours de rang. La seule façon de le décrire est un mélange de carton, de soda et de sueur.

Quand j'ai entendu le buzz autour d'IKEA en train de jouer avec l'idée de faire des cafés indépendants, Je ne pouvais pas tout à fait enrouler ma tête autour d'elle.

Je me suis demandé: "Les gens vont à IKEA juste pour manger? C'est un peu ... grossier.”

Peut-être que je suis un peu pompeux quand il s'agit de la nourriture, mais quelque chose à propos de manger dans un magasin de détail me dégoûte. Non merci.

Manger chez IKEA: pas un choix, mais un mode de vie

Depuis son ouverture en 1958, le magasin suédois s'est étendu à plusieurs pays, dont les États-Unis, l'Italie, la France, le Royaume-Uni, le Japon, la Russie et bien d'autres.

Le magasin lui-même a été ouvert pendant des décennies, et le phénomène alimentaire IKEA n'est pas nouveau non plus.

Le premier restaurant IKEA a ouvert ses portes en 1960. Depuis lors, son concept de restauration s'est développé pour produire des ventes monumentales. FastCompany rapporte que IKEA Food a réalisé un chiffre d'affaires de 1,5 milliard de dollars en 2013.

Les gens partout dans le monde ont apprécié les fameuses boulettes de viande IKEA, sauce aux airelles, saumon parfaitement préparé et plus pour plus longtemps que je n'ai été vivant.

Plus j'ai appris sur la popularité de la nourriture ("Vous voulez dire, certaines personnes vont là juste manger? Ils ne magasinent même pas? "), plus j'ai commencé à me sentir comme un grand perdant pour ne jamais manger chez IKEA.

Une recherche rapide sur Instagram l'a fait frapper à la maison pour moi. J'ai tapé #ikeafood, et les plus de 54 000 résultats étaient quelque peu hallucinants.

Par exemple, j'ai vu un billet d'une famille qui a emmené son père à IKEA pour son déjeuner de la fête des pères. Ils l'ont choisi parce que c'était leur endroit préféré pour manger.

J'ai fait à mon père un fromage grillé (sans la croûte).

Puis, j'ai vu un poteau montrant un étal de chef-d'œuvre: poisson frit, une salade colorée, boulettes de viande, gaufres, saucisses, pommes de terre rissolées, frites ... et plus encore.

Et c'était magnifique.

Le texte d'accompagnement se lit comme suit: «Petit-déjeuner du samedi». Vous savez, parce que les samedis sont destinés à des promenades tranquilles autour d'IKEA et à manger des aliments qui sortent directement de la cuisine de Julia Child.

Peut-être que j'étais déconnecté de la nourriture d'IKEA. Peut être.

Ma quête pour manger dans un restaurant IKEA

En toute justice, je ne suis pas la seule personne dans cet univers qui pense que manger dans un magasin est un peu ... étrange.

Ma collègue, spécialiste du marketing par courriel, Colleen Rice, a admis avoir «toujours» craint la nourriture d'IKEA.

Quand je lui ai demandé exactement quelle A ce propos, je me suis rendu compte que son état d'esprit était le même que le mien.

“C'est la même raison pour laquelle je ne vais pas à la petite cafétéria de Target ou au McDonalds effrayant de Walmart (si je vais chez Walmart) » dit-elle. "Ce ne sont pas des magasins pour manger - au moins, selon les normes américaines."

Un de mes autres collègues, cependant, est passionné par la nourriture IKEA.

Sharon Steinmann, directrice de la photographie, m'a juré que la nourriture était excellente.

«Nous aimons la façon dont nous pouvons obtenir un repas santé que tout le monde apprécie pour moins de 20 $ pour nous trois, y compris le dessert et le café», a-t-elle dit. "C'est toujours bon et super familial."

Quand je lui ai parlé des cauchemars de nourriture d'entrepôt dégoûtante de mon enfance, elle a insisté sur le fait qu'IKEA était différent.

«D'autres magasins d'entrepôt semblent offrir seulement de la malbouffe comme des pizzas bon marché et des hot-dogs, alors je n'ai jamais mangé à ces endroits», a-t-elle dit. "[Mais IKEA] est une énorme différence."

Elle et sa famille en font leur choix numéro 1 pour les dîners du dimanche, et c'est le seul endroit qui sert un repas que son fils de 22 mois, Ezra, mangera toujours.

Elle m'a aussi dit que c'était bon marché.

Cela a attiré mon attention.

Si je pouvais (soi-disant) manger comme des rois pour un prix incroyablement bas, cela importait-il que je dînais au coin d'un magasin géant?

J'ai décidé de découvrir.

Est-ce que IKEA Food mérite le battage médiatique?

Il y a quelque chose de passionnant à conduire chez IKEA. Les pensées communes incluent:

“Vais-je me perdre cette fois?

"Combien d'argent puis-je dépenser ici avant de faire faillite?"

"Est-ce que quelqu'un remarquera si je fais une sieste sur l'un des canapés?"

Cette fois, cependant, ma seule pensée était "Est-ce que je vais avoir une intoxication alimentaire?

Comme je suis entré dans le café midaf après un vendredi, c'était emballé.

Il y avait des personnes âgées, des jeunes, des familles entières et même des clients individuels, tous recroquevillés sur leurs plateaux ou sirotant un café. Certains ont bavardé pendant que d'autres souriaient et regardaient les fenêtres au sol. J'ai jeté un coup d'œil à leur nourriture, et cela a semblé appétissant.

Alors, j'ai attrapé un plateau et ai commencé mon chemin vers le bas de la ligne de nourriture. J'ai opté pour des boulettes de légumes (je suis un mangeur difficile) surmonté d'une sauce thaï au curry de noix de coco, et servi avec des légumes frais cuits à la vapeur et riz.

Oh, j'ai aussi pris un verre et un dessert.

J'ai été choqué quand je suis arrivé à la caisse et cela ne coûte que 7,99 $ avec les taxes.

Je me suis assis et j'ai regardé ma nourriture. Il semblait plus comestible - il semblait délicieux. Et ça sentait bon aussi. Mon assiette était loin de mes cauchemars d'enfance de notre magasin de gros local.

Mes pensées finales sur la nourriture IKEA

Après avoir fini ma nourriture (chaque bouchée), je suis arrivé à quelques conclusions:

1. La nourriture d'IKEA a un goût incroyable. La cuisine ne se limite pas aux plats strictement suédois. Si vous n'êtes pas dans le saumon, certaines options incluent des offres de poulet ou des pâtes. Qui n'aime pas les pâtes?

1. Non seulement la nourriture d'IKEA est délicieuse, mais elle est peu coûteuse. J'ai mangé un repas complet pour moins de 8 $, et des familles entières manger pour moins de 20 $. Steinmann a dépensé seulement 18,99 $ pour se nourrir, son mari et leur fils. Comme ils sont membres de la famille IKEA, ils ont aussi des cappuccinos gratuits.

1. Manger à IKEA n'est pas bizarre. Il y a tellement plus que des hot-dogs et des bretzels, même si IKEA sert les deux en bas. C'est de la vraie nourriture durable. IKEA s'engage à servir des «aliments auxquels vous pouvez faire confiance» et exige que ses approvisionnements soient dotés de programmes spéciaux de qualité. Pour maintenir la qualité, IKEA engage des agences indépendantes pour effectuer des audits surprises sur ses fournisseurs.

Cela a aussi du sens pour moi pourquoi tant d'autres personnes y dînent.

Il y a des espaces adaptés aux enfants dans tout le café, et il y a aussi le programme de fidélité IKEA Family, qui est gratuit.

En tant que membre de la famille IKEA, vous avez droit à des rabais sur les produits, des garanties de prix, café gratuit, repas gratuits occasionnels pour les enfants et plus.

On dirait que j'ai retourné une nouvelle feuille. Je vois beaucoup de repas IKEA dans mon avenir.

Et non, IKEA ne m'a pas payé pour écrire ce post.

Kelly Smith est un écrivain junior et spécialiste de l'engagement à The Penny Hoarder. Attrapez-la sur Twitter à @keywordkelly.