Ces 15 recettes de dortoir savoureux coûtent moins de 5 $ - Aucune cuisine n'est nécessaire

Peut-être que vous êtes un étudiant de première année qui ne peut pas attendre pour enfin sors de la maison de tes parents.

Ou peut-être que vous êtes une personne âgée, comptez avec lassitude les jours d'obtention du diplôme - et, oui, peut-être même que vous passez votre chambre avec maman et papa. La vie de dortoir est grande et tout, mais ce serait cool d'avoir une certaine intimité réelle de temps en temps.

De toute façon, un étudiant doit manger. Et croyez-moi, après quelques mois, cette situation de plan de repas vieillit. Oui, même si la dame à la station de l'omelette est vraiment très sympa.

Votre régime d'université ne doit pas être horrible ... ou cher

Les villes collégiales sont généralement inondées d'endroits super mignons pour manger, boire et dépenser chaque centime de l'argent que vous avez pris pour des choses comme les manuels et les mises à niveau d'ordinateurs portables (et qui, alerte spoiler, vous devrez rembourser bientôt).

Vous allez probablement dépenser de l'argent dans ce genre d'endroits - vous avez besoin certains sorte de vie sociale, après tout - mais vous pouvez économiser beaucoup d'argent, à la fois au collège et dans «le monde réel», si vous apprenez à cuisiner.

Et non, votre modeste statut de vie en dortoir n'est pas une excuse.

Comment économiser de l'argent au Collège - en mangeant dans votre dortoir

Pour vous aider à acquérir cette compétence plus utile que calcul, nous avons rassemblé 16 recettes parfaites pour les étudiants, peu importe ce que vous voulez. Parce que, soyons réalistes - vous aurez autant besoin de nourriture à 4 heures du matin qu'à l'heure du dîner.

Pour les besoins de ce post, nous supposerons que vous avez accès à un micro-ondes et un mini-réfrigérateur seulement.

Eh bien, et une tasse. Comme vous le verrez bientôt, les mugs occupent une place importante dans les recettes de dortoir.

Le micro-ondes est également un outil culinaire étonnamment polyvalent. Vous pouvez même pocher un oeuf, légumes à la vapeur ou cuire des grains comme quinoa dans votre micro-ondes.

Vous pouvez faire chaque repas sur la liste en 10 minutes ou moins, et chacun coûte 5 $ ou moins. De plus, la plupart des recettes font une portion parfaite pour une seule personne. Parlez de pratique!

Oh, et un autre qualificatif important? Aucun d'eux n'est ramen. Dieu sait que vous savez que c'est une option, et ce n'est pas très bon.

Les prix estimés des ingrédients proviennent de la version la moins chère et la moins chère de chaque article que nous avons pu trouver.

Donc, si vous êtes frugalement faire l'épicerie et frapper des endroits comme Walmart - plutôt que Whole Foods - ils devraient être équitablement précis, peu importe où vous allez à l'école ... avec quelques exceptions notables. Je te regarde, New York et San Francisco.

Le meilleur de tous? Ils ont tous l'air génial. Comme dans, sérieusement, je vais faire certains de ces pour moi même si mes jours de collège sont plus loin derrière moi que je voudrais admettre.

Affamé encore? Voici ce que nous avons trouvé.

Déjeuner

La meilleure chose à propos du petit-déjeuner est que vous pouvez l'avoir à n'importe quel moment de la journée - d'autant plus que vous êtes seul et maman n'est pas là pour vous donner un œil pour votre dîner de gaufres congelées.

Avec ces recettes, vous ne voudrez probablement plus jamais reprendre le petit déjeuner buffet de votre salle à manger.

Pour les besoins de ce post, nous supposerons que vous achetez des œufs conventionnels, puisque vous êtes à l'université ...

... Mais si vous vous demandez ce que signifie "sans cage" ou pourquoi les œufs sous cette étiquette coûtent si cher, consultez notre guide complet de ce que signifient tous ces termes eggy, et attendons avec impatience de se procurer des œufs de pâturage un jour bientôt!

1. Oeufs brouillés de deux minutes

C'est vrai: vous pouvez avoir le go-to petit déjeuner rapide maman claquent ensemble sur le poêle à la maison, même si il n'y a pas une plaque chaude en vue.

C'est aussi simple que de fouetter quelques œufs et de les jeter au micro-ondes. Oui vraiment. Comme Sara écrit à la maison est où les biscuits sont, vous juste les «casser», les battre, les zapper, les manger.

Non seulement c'est facile, c'est super bon marché:

2 oeufs: 30 cents
2 cuillères à soupe de lait: 10 cents (basé sur la version plus grande pinte, car nous supposerons que vous ne pouvez pas adapter le gallon plus rentable dans votre mini-frigo, surtout quand vous avez totalement besoin de place pour la bière. le lait est totalement optionnel, si vous n'en avez pas, il suffit de battre vos oeufs très bien.)
2 cuillères à soupe de fromage râpé: 50 cents
Assaisonnement au goût: 10 cents, tant que vous n'avez pas d'herbes fraîches!

Prix ​​total: 1 $

Tu veux vraiment te faire plaisir? Micro-ondes votre propre bacon en existence et ensuite vous servir des œufs en elle. Oui, tu l'as bien lu.

Prix ​​total avec du bacon: 2,43 $ - mais alors vaut la peine de doubler le coût.

2. Cookie de petit déjeuner micro-ondes dans une tasse

Gemma de Bigger Bolder Bolder nous apporte cette gemme (désolé) d'une recette.

C'est un cookie. Pour déjeuner. Parce que vous êtes un adulte maintenant, et vous pouvez prendre cette décision si vous le souhaitez.

De plus, c'est plutôt sain - et rentable:

1/2 banane moyenne: 10 cents (d'après les bananes simples de 19 cents de Trader Joe)
1 1/2 cuillères à soupe de beurre d'arachide: 9 cents
1/2 cuillère à soupe de miel (ou agave): 20 cents
1 cuillère à soupe de lait: 5 cents
4 cuillères à soupe d'avoine (avoine roulée ou rapide): 44 cents
1 cuillère à soupe de raisins secs (graines ou noix): 20 cents (ou plus, si vous choisissez des noix ou des fruits séchés amateurs)

Prix ​​total: 1,08 $

3. Toast français de deux minutes dans une tasse

La chose la plus importante que vous apprendrez aujourd'hui, peu importe les classes que vous avez: Vous pouvez faire du pain grillé français.

Dans une tasse.

Encore mieux? En dehors de quelques produits laitiers nécessaires, tout ce dont vous avez besoin est de pain - et vous pouvez utiliser "tout ce que vous avez sous la main", selon Jaime de Pretty Prudent.

"Je préfère mon pain grillé français," écrit-elle, "mais si vous aimez un peu de crunch, allez pour une baguette. Cela n'a vraiment pas d'importance. Un vieux croissant. Un multigrain de noisette. Une pile de tortillas pourrait même fonctionner. "

Alors qu'est-ce que tu attends? Le coût ne devrait certainement pas être un facteur:

1-2 tranches de pain blanc (ou tout ce que vous avez autour): 10-25 cents
1/2 cuillère à soupe de beurre: 6 cents
1 œuf: 15 cents
2 cuillères à soupe de lait: 5 cents
Saupoudrer de cannelle (facultatif): 2 cents
Goutte d'extrait de vanille (facultatif): 3 cents

Prix ​​total: 41-87 cents

Avec un prix aussi bas, vous avez des tonnes d'argent à dépenser pour acheter un délicieux sirop d'érable. Mmm.

4. Quiche aux épinards et au cheddar dans une tasse

J'aime. Quiche.

Je veux dire, pour être complètement honnête, qui n'aime pas la quiche? C'est une tarte aux œufs, et même si c'est plus le déjeuner que le déjeuner, c'est tout à fait acceptable à n'importe quel moment de la journée.

Si vous n'avez pas les ingrédients exacts que réclame Elizabeth de Delicious's Delicious, vous pouvez vous procurer n'importe quel légume ou viande que vous pouvez mettre la main dessus - oui, les choses que vous trafiquez de la cafétéria comptent.

1/2 tasse d'épinards congelés hachés, décongelés, égouttés (ou 1/2 tasse d'épinards frais emballés): 50 cents
1 œuf: 15 cents
⅓ tasse de lait: 15 cents
⅓ tasse de cheddar râpé: 1,25 $
1 tranche de bacon cuit, haché (facultatif): 40 cents
Sel et poivre au goût: 1 cent

Prix ​​total: 2,46 $

Sérieusement, la quiche est alors polyvalent. Voici la quiche de tasse de l'étudiant de thym pleine, complète avec la croûte de pain et les tomates de raisin et coûte encore juste plus d'un mâle si vous sautez les herbes fraîches. Miam!

5. Avocat Toast, vous les gars

Si vous avez été à moins de 10 pieds de n'importe quel compte Instagram sur la planète, vous savez probablement que le toast d'avocat est * dans * maintenant.

Et pourquoi pas? Avocat crémeux sur des toasts croquants, et avec possibilités infinies pour d'autres garnitures? Nous parlons à peu près de la nourriture parfaite, ici.

De plus, c'est pas cher. Commençons par les bases:

1 tranche de bon pain: 20 cents, tops
1/2 hass avocat: 75 cents

Ensuite, vous avez vos options de garniture: Vous pouvez ajouter un œuf (15 cents), du fromage râpé: (environ 25 cents la cuillère à soupe), de la salsa (environ 22 cents l'once). La recette de base est inférieure à un dollar, alors n'hésitez pas à devenir fou sur vos garnitures. Légumes frais! BACON!

Prix ​​total: 95 cents ou plus ... mais il faudrait un lot de faire pour faire un morceau de pain grillé à l'avocat de 5 $.

Techniquement, cet élément de liste casse la règle de micro-ondes, car il est probable Quelqu'un sur votre dortoir a un grille-pain. Même si ce n'est pas le cas, ils sont bon marché ... habituellement, de toute façon. Mais apparemment, certaines personnes vont payer 320 $ pour un vraiment, vraiment bon.

Déjeuner et dîner

Se sentir exilé, pour une fois? Ces repas satisferont les fringales que vous pourriez finir par vous faire plaisir à tout moment de la journée.

6. Gâteau à la pizza

Donc, c'est une chose.

Fitness Treats a une grande liste de gâteaux salés savoureux, et la pizza est sur la liste. Et maintenant je vais me permettre de manger de la pizza au fond tous les jours pour toujours.

3 cuillères à soupe de farine de kamut: 33 cents (mais vous pourriez probablement utiliser de la farine tout usage régulière, ce qui ramènerait cela à seulement 7 cents)
1 œuf: 15 cents
1 cuillère à soupe d'huile d'olive: 13 cents
1 cuillère à soupe de pâte de tomate: 10 cents
1 cuillère à soupe d'olives noires: 50 cents
1 cuillère à soupe de mozzarella: 25 cents
1/4 cuillère à café de poudre à pâte: 1 cent
Basilic et origan au goût: facultatif, mais si séché, pas plus de 25 cents

Coût par tasse: 1,72 $

Pizza bon marché et saine toujours à portée de main? Je ne savais même pas que le collège avait réussi.

7. Mug Mac et fromage

Donc, vous demandez peut-être - quel est le point? L'auteur n'a-t-il jamais rencontré la boîte bleue omniprésente, avec une présence sur le campus de l'université éclipsée seulement par des coupes rouges Solo?

Elle a. Et elle dit: Vous pouvez faire mieux, les étudiants. Et cela ne coûtera pas plus cher.

Fait par Monique assemble cette recette super simple pour améliorer sérieusement votre expérience de mac et de fromage.

1 tasse d'eau: 0 $
1/2 tasse de macaroni au coude: 31 cents
1/2 tasse de fromage de choix: 2,00 $

Coût total: 2,31 $

Le macaroni et le fromage Kraft coûtent environ 90 cents par portion, alors c'est vraiment un pas en avant ... mais croyez-moi, vos papilles vous remercieront!

8. Bol burrito végétarien de cinq minutes

Healthy Liv a eu la bonne idée de sauter la ligne - et l'étiquette de prix - chez Chipotle avec ce burrito fait maison.

Jouez vos cartes correctement, et le repas entier ne coûtera qu'un peu plus que ce que vous payeriez pour votre côté de guacamole.

1 tasse de riz brun: 1,06 $ - si vous utilisez le riz brun congelé et précuit de Trader Joe, comme l'indique Liv.Vous pouvez également faire du riz brun ordinaire (beaucoup moins cher) au micro-ondes, bien que cela prenne beaucoup plus de temps que cinq minutes - essayez 30! Là encore, l'une des meilleures parties de la vie dans un dortoir est que vous ne payez pas encore votre propre électricité, alors ...
1/2 tasse de haricots noirs: 58 cents
2-3 cuillères à soupe de salsa, ou au goût: 22 cents
1 cuillère à soupe de yogourt grec nature: 9 cents - ou crème fraîche pour 7 cents
1 cuillère à soupe de cheddar râpé ou de fromage mexicain: 25 cents
Avocat en dés (facultatif): 1,25 $ pour un avocat entier

Prix ​​total: 3,45 $ - mieux que les 8 $ - 10 $, je finis toujours par payer à l'articulation de burrito préférée de tout le monde!

Côtés et collations

Besoin d'un report rapide entre les gros repas? Juste envie de pommes de terre en purée? Ceci est la section pour vous.

9. Muffins de tasse de maïs

Vous savez ce qui est réconfortant quand vous faites face à la semaine finale? Zut, vous savez ce qui est réconfortant quand vous affrontez le fait que le lundi continue à se produire, peu importe ce que vous faites?

Pain au maïs. Le pain de maïs fixe un lot des problèmes. Et vous pouvez en préparer quelques-uns frais en un rien de temps.

Spray de cuisine: 3 cents
Mélange de muffins au maïs 1 paquet: 1,97 $
3 à 4 anneaux de jalapeño marinés: 5 cents
4 saucisses surgelées précuites au micro-ondes (facultatif): 1,99 $
sirop d'érable au goût: 13 cents

Prix ​​total: 4,13 $, ou 2,06 $ par portion - et moins si vous le gardez végétarien

10. Purée de pommes de terre aux épinards et à la féta

Fondamentalement, le fait que vous pouvez faire cuire des pommes de terre au micro-ondes est un changeur de jeu sérieux.

Vous pourriez tout simplement cuisiner vos pommes de terre au micro-ondes et les écraser avec ce que vous avez autour, mais nous serions négligents de ne pas mentionner Beth à Budget Bytes épinards époustouflants et itération de la feta.

Je veux dire, elle a même déjà tout calculé - combien plus heureux Penny Hoarder peut-il obtenir?

2 à 2 1/2 lb pommes de terre rousses: 1,85 $
3 cuillères à soupe de beurre: 27 cents
1/4 cuillère à café de poudre d'ail: 2 cents
1/2 cuillère à café de sel: 3 cents
poivre fraîchement craqué: 5 cents
1/4 tasse de lait: 11 cents
2 tasses d'épinards frais (emballés): 1,34 $
2 oz feta émietté: 1,12 $

Poste total: 4,79 $, ou 80 cents par portion

11. Pomme de terre au four chargée

Aucune recette nécessaire pour ce classique du collège. Juste micro-ondes votre pomme de terre, prenez vos plombages préférés et allez-y. Voici ce que je ferais:

Grande pomme de terre rousse: 38 cents si vous achetez un sac de 5 livres - et pourquoi pas?
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive: 7 cents
1 cuillère à soupe de beurre: 16 cents
3 cuillères à soupe de fromage râpé de choix: 75 cents
1 cuillère à soupe de crème sure: 7 cents
sel de mer: 5 cents
poivre: 5 cents

Prix ​​total: 1,53 $

Autres options: bacon (environ 45 cents par tranche), chili en conserve (environ 14 cents par once), salsa (environ 22 cents par once). Votre imagination est la seule limite à la façon dont vous préparez ce festin féculent.

12. Chips de chou frisé au micro-ondes

"Bon marché" et "sain" ne doivent pas être mutuellement exclusifs. Et les chips de kale sont l'un des moyens les plus savoureux pour obtenir ce super-aliment dans votre système.

Andrea at Five Months Fat apporte cette recette super-simple et délicieuse pour les chips de chou frisé à la table - et vous pouvez les faire au micro-ondes! Quelle?

1 chou frisé: 2,49 $
1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive: 13-26 cents
sel de mer: 5 cents

Prix ​​total: $ 2.67- $ 2.80 pour un montant que vous voulez totalement partager avec un ami

De plus, vous pouvez ajouter n'importe quel autre assaisonnement à votre fantaisie - des épices séchées plus longtemps que la date de péremption vous feraient croire, et vous obtenez une tonne d'utilisation de cette bouteille de $ 3-4!

Vous pouvez également utiliser des chips de micro-ondes pour environ le même prix ou légèrement moins cher - mais sans une mandoline, le chou est plus facile et plus sain, donc vous n'avez aucune excuse!

Desserts

Parfois, tu dois laisser ta dent sucrée gagner ... surtout quand tu étudies.

Mais avant de vous précipiter à l'obligation Ben & Jerry sur chaque campus universitaire, jetez un oeil à ces recettes. Non seulement ils sont plus sains qu'un traitement crémeux en vente libre, ils sont beaucoup moins chers pour le montant que vous aurez.

13. Pouding aux graines de chia au chocolat toute la nuit

Bien que celui-ci prenne un peu de prévoyance, il a l'air délicieux - et fou pour vous!

Dana chez Baker Minimaliste a concocté ce pudding aux graines de chia au chocolat délicieux, et tout ce dont vous avez besoin pour en faire un réfrigérateur, des contenants et un morceau décent de temps.

De plus, la recette fait quatre portions, de sorte que vous pouvez également nourrir vos compagnons. Vérifiez-le!

1 1/2 tasse de lait d'amande non sucré: 71 cents
1/3 tasse de graines de chia: 83 cents
1/4 tasse de cacao ou de poudre de cacao non sucrée: 75 cents
2-5 cuillères à soupe de sirop d'érable: 26-65 cents
1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif): 5 cents
Sel de mer 1/4 c. À thé: 3 cents
1/2 c. À thé d'extrait de vanille (facultatif): 7 cents

Prix ​​total: 2,70 $ à 3,09 $, ou 68 à 77 cents par portion

14. Cheesecake dans une tasse

Permettez-moi de faire le ménage: le gâteau au fromage est mon dessert préféré sans crème glacée, et une version micro-ondes et micro-ondes de cette confection immaculée me rend ... nerveux.

Mais Hungry Little Girl recette de Jutta est convaincante - et assez bon marché pour même un puriste de cheesecake au moins essayer.

2 cuillères à soupe de confiseurs de sucre: 8 cents
2 cuillères à soupe de crème sure: 14 cents
3 cuillères à soupe de fromage à la crème: 60 cents
1/8 cuillère à café de jus de citron: 10 cents
1/4 cuillère à café d'extrait de vanille: 3 cents
1/2 oeuf: 8 cents
Mix-in de votre choix (si désiré): A vous, mais il serait difficile de dépenser plus de 1 $ de mix-ins dans une seule tasse!
1 gaufrette à la vanille: 3 cents

Prix ​​total: 1,06 $, plus les mix-ins

15. Gâteau au chocolat plus sain

La seule portion de nourriture que je connaissais presque toujours est le gâteau de tasse de chocolat. C'est parfait pour ces moments où vous êtes désespéré pour quelque chose de dense et chocolaté, mais n'ont pas le temps de courir au magasin.

Mais je suis ravi d'essayer cette version plus saine de Sophie, qui demande du yogourt nature et de la farine de blé entier pour alléger la recette.

2 cuillères à soupe de farine de blé entier: 7 cents
2 cuillères à soupe de sucre granulé: 3 cents
1 1/2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée: 28 cents
pincée de levure chimique: 1 cent
1/4 c. vanille: 3 cent
3 cuillères à soupe yogourt nature: 18 cents

Prix ​​total: 60 cents

C'est un satisfaisant à prix abordable!

Plus de façons d'économiser sur les collations du Collège

Bien que ces recettes soient sûres de vous occuper pendant un certain temps, vous ne pouvez pas manger tout dans une tasse.

Si vous avez accès à une vraie cuisine, tant mieux, vous avez des possibilités infinies pour de bons plats bon marché!

Et si vous avez juste à sortir pour manger (et boire), vous pouvez toujours être un dépensier avertis. Voici 25 façons d'économiser de l'argent au restaurant - et 21 façons de réellement faire l'argent la prochaine fois que vous vous dirigez vers le bar.

Salutations - et bon appétit!

Votre tour: Laquelle de ces recettes allez-vous faire RIGHT NOW?

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Jamie Cattanach est un rédacteur de personnel à The Penny Hoarder. Ses écrits ont également été présentés à The Write Life, à Word Riot, à Nashville Review et ailleurs. Retrouvez @JamieCattanach sur Twitter pour saluer bonjour.