Évitez le Freshman 15 en utilisant ces 10 conseils pour manger sainement au Collège

Peu importe votre âge, manger sainement est un défi.

Non seulement vous devez repousser la tentation perpétuelle de tous les friandises frites et sucrées que nous côtoyons tous les jours, mais vous devez aussi trouver comment préparer des aliments frais et sains dans votre budget. Oh, et apprends à les cuisiner.

Le problème ne fait qu'empirer quand vous êtes un étudiant.

Vous êtes déjà à court d'argent et n'auriez jamais dû acheter (ou budgétiser) vos propres courses avant. Et, jusqu'à maintenant, votre expérience avec la planification des repas a pu être limitée à être là quand maman a mis le dîner sur la table.

Donc, trouver comment manger sainement tout en équilibrant votre nouvel emploi du temps, en maintenant votre vie sociale - et, vous savez, en décidant ce que vous voulez faire pour le reste de votre vie - n'est pas facile.

Mais c'est possible. Et c'est aussi vraiment, vraiment important.

Comment éviter le Freshman redouté 15

Pendant mon premier semestre de collège, j'ai passé des heures dans la salle à manger de style buffet à quelques pas de mon dortoir.

Vous avez seulement dû glisser votre carte de plan de repas une fois et vous pourriez rester aussi longtemps que vous avez aimé. Je transporterais tous mes livres et j'appellerais cela une journée d'étude, en mangeant chaque fois que j'en aurais envie. Je me suis convaincu que je faisais un choix économique.

Quand j'ai commencé à voir un peu de poids, j'ai essayé de formuler un plan pour rendre ma salle à manger plus raisonnable. Histoire vraie: Quand je partais après le déjeuner, je prenais de la glace et je la mangeais en remontant la colline vers les salles de classe, déposant le bol vide et la cuillère dans la deuxième salle à manger au sommet.

«Ils s'annulent totalement, n'est-ce pas?» Je plaisantais avec mes amis.

Deux tailles de pantalons plus tard, je ne ris pas.

Dans la vague de recherche que vous avez sans doute fait préparer pour votre première année de collège, vous avez probablement entendu parler de l'étudiant de première année infâme 15, les kilos en trop tant d'étudiants de première année se retrouvent sans le savoir.

Ce n'est pas difficile de voir pourquoi. Pour la plupart des étudiants, le collège est la première fois loin de la structure de repas régulière imposée par des journées d'école de huit heures et la salubrité relative de la cuisine à domicile.

Aussi, euh, il y a littéralement sans fin nourriture dans la salle à manger.

Mais vous n'avez pas à vous résigner à obtenir un diplôme avec un tour de taille plus large - ou un portefeuille vide.

Vraiment.

Premières choses d'abord: vous avez besoin d'un budget

Que vous ayez travaillé aussi longtemps que vous vous en souvenez ou que vous n'ayez jamais eu votre propre argent à gérer auparavant, la clé pour ne pas complètement souffler vos finances futures pendant vos études collégiales est de créer et de maintenir un budget. À présent.

Sinon, vous pourriez vous retrouver à perdre ces prêts sur ... bien, moins que des choix studieux.

Alors asseyez-vous et faites une liste de toutes les choses que vous devez absolument payer - chaque semestre, trimestre et mois. Cela pourrait inclure les frais de scolarité, les frais de chambre et de pension ou le loyer. Peut-être que vous payez aussi pour l'assurance automobile ou votre forfait de données mobiles.

(Vous pouvez faciliter ce processus en numérisant votre vie financière avec une application de budgétisation, comme Mint.)

Alors, comparez toutes vos dépenses régulières à votre revenu, que ce soit par le biais d'un emploi ou, si c'est votre seule source d'argent pour l'instant, vos chèques de prêt étudiant.

La différence - l'argent qui reste - est ce que vous devez dépenser pour tout le reste de votre vie, y compris la nourriture.

Évidemment, il y a d'autres choses que vous allez vouloir (ou avoir besoin) d'acheter pendant que vous êtes à l'université. Et il existe des moyens de maximiser votre revenu discrétionnaire, comme obtenir votre abonnement Netflix gratuitement.

Mais quand vient le temps de pousser, toute la nourriture que vous achetez doit correspondre à ce chiffre - un chiffre qui, selon vos habitudes alimentaires, peut paraître dérisoire.

Heureusement, vous êtes venu à l'université pour apprendre de nouvelles choses (pas vrai?), Y compris comment étirer ces dollars autant que possible.

Voici nos 10 meilleurs conseils pour manger sainement et à un prix abordable pendant que vous êtes au collège, à la fois sur le campus et hors tension.

Manger sainement dans les salles à manger du Collège

Vous ne savez pas comment manger sainement pendant que vous vivez sur le campus? Je te le promets, c'est totalement faisable! (Indice: éloignez-vous lentement de la machine fro-yo ...)

1. Faites cuire dans votre dortoir.

Vous pouvez être limité à un mini-réfrigérateur et un micro-ondes, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas faire des repas délicieux, sain et super-bon marché à la maison.

Pour vous aider, nous avons dressé une liste de 15 recettes géniales pour les dortoirs pour moins de 5 $ chacune - et la plupart sont beaucoup moins chères que cela.

De plus, de nombreuses salles de dortoir sont équipées d'une cuisine communautaire de taille réelle, ce qui ne vous donne absolument aucune excuse. Obtenez vos fesses là-bas et commencez à cuisiner!

2. Profitez du buffet - mais faites-le avec sagesse.

Si votre salle à manger de style buffet vous permet de faire de la nourriture, vous devez absolument le faire, mais vous devez avoir une stratégie. (Non, ramener trois douzaines de beignets du petit déjeuner n'est pas une bonne idée.)

Les meilleurs candidats pour le stockage en salle de dortoir comprennent du yogourt préemballé, des morceaux de fruits ou des œufs durs. Si vous avez une salle de frigo, peut-être vous pouvez entasser une boîte avec des légumes mélangés, du riz brun et des viandes maigres pour chauffer plus tard.

3.NE PAS utiliser le buffet sans fin comme une excuse pour économiser de l'argent.

Comme moi et mon nouveau, plus grand pantalon appris, c'est en fait ne pas un bon choix fiscal pour manger autant que possible chaque fois que vous le pouvez. Et vous ne dépenserez pas d'argent sur votre garde-robe agrandie.

Se farcir avec des aliments malsains pourrait également conduire à des problèmes de santé sur toute la ligne, ce qui pourrait également signifier une foule de factures médicales lourdes.

Croyez-moi. Si vous êtes déjà endetté pour aller au collège, vous ne voulez pas ajouter le coût d'un voyage à la salle d'urgence, sans oublier la misère physique.

4. Chargez sur les légumes.

Peu importe l'école où vous allez ou la salle à manger que vous choisissez, il y a presque toujours un bar à salade. Alors allez-y et faites le plein de légumes frais avant de prendre la plus grande partie de votre repas.

Non seulement vous obtiendrez les nutriments nécessaires sans avoir à acheter des produits ou des suppléments coûteux, mais vous diminuerez également vos chances de suralimenter le repas principal plus riche et plus calorique, en créant un équilibre automatique des repas.

5. Fossé la fontaine à soda.

Même si vous avez bu du soda toute votre vie, il n'y a pas de temps comme le présent pour casser l'habitude.

Soda est un moyen super facile de gaspiller des calories vides sans limites et d'ingérer une quantité vraiment inquiétante de sucre sans même y penser.

Votre corps sera plus heureux, et votre tête sera plus claire si vous passez à l'eau. Heck, il pourrait même améliorer vos notes. Personne ne réussit bien à 15 heures. examen tout en éprouvant un accident de sucre.

Incidemment, l'eau est également disponible gratuitement à partir de votre robinet, contrairement à Coca-Cola.

Manger sainement hors campus

Si vous avez déjà quitté les dortoirs, il est beaucoup plus facile de manger sainement, mais il faudra un peu de planification et d'engagement de votre part.

Voici comment prendre le contrôle de votre budget alimentaire et de votre santé - vous adulte, vous!

6. Faites vos repas à la maison!

Oui, c'est le premier conseil dans presque tout ce qui a déjà été écrit sur la façon d'économiser de l'argent sur la nourriture, mais c'est particulièrement pertinent pour les étudiants.

Les villes collégiales sont toujours remplies d'une tonne de restaurants tentants et pratiques. Et quand vous équilibrez votre travail, vos études, vos sports, vos amitiés et l'heure ou les trois heures de sommeil occasionnelles, c'est une tentation compréhensible de céder.

Mais bien qu'il soit facile d'aller à Chipotle pour la quatrième fois cette semaine - et oui, 8 $ peut sembler être une bonne affaire pour ce que vous avez au moins plan analyser deux repas - vous pouvez faire un encore plus grand, tout aussi délicieux Burrito bol pour une fraction du prix à la maison. Je promets.

Et n'oublie pas. Lorsque vous êtes le chef, vous avez un contrôle complet sur les ingrédients, y compris la quantité de gras et de sucre qui entre dans votre plat. Même les restaurants «sains» ajoutent probablement plus d'huiles et d'additifs que vous ne le feriez dans votre propre cuisine.

De plus, si la ligne Chipotle de votre ville ressemble à la mienne, cuisiner à la maison ne vous prendra probablement pas plus de temps.

7. Stratégie quand vous sortez.

Bien sûr, vous allez manger occasionnellement - et vous devriez le faire. Même pour le frugal, socialiser est une partie importante de l'expérience du collège.

Mais ne gaspillez pas vos dollars de restaurant bâtonnets de mozzarella merdiques et de la bière, vous pouvez acheter moins cher à l'épicerie.

Hit un restaurant qui sert de grandes portions de nourriture nutritive et de haute qualité. Au fur et à mesure que l'Amérique prend de plus en plus conscience de sa santé, il y en a de plus en plus. Pensez à faire vos propres stations de salade ou des plats asiatiques et méditerranéens légers.

Ensuite, au lieu de vous bourrer, mangez jusqu'à ce que vous soyez à l'aise et ramenez le reste à la maison pour plus tard. Vous économiserez de l'argent et garderez ces kilos en trop.

8. Restez simple.

Cela pourrait être la première fois que vous avez une cuisine de votre «propre», il peut donc être passionnant d'être créatif et de faire tous les plats extravagants que vos parents se moqueraient.

Mais si une recette demande juste une pincée d'un ingrédient coûteux qui se gâte rapidement (c.-à-d., Chaque herbe fraîche jamais), vos expériences de cuisine peuvent facilement devenir un drain sur votre budget alimentaire. Et peut-être y avait-il certains méthode à la folie de maman en ne faisant pas de macaroni au bacon frit et des sandwichs au fromage chaque nuit.

Basez vos repas sur des bases simples, abordables et saines, comme la poitrine de poulet et les légumes frais. Gardez un petit, mais solide, arsenal d'épices à portée de main, et vous pouvez facilement infuser vos repas avec des profils de saveurs exotiques avec juste une simple saupoudrer.

Parce que, écoutez: À moins que vous deveniez méga-riche, vous allez cuisiner pour vous-même pour le reste de votre vie. Vous pouvez attendre pour devenir un gourmand jusqu'à ce que vous ayez à payer pour les manuels scolaires.

9. Soyez intelligent au sujet de l'épicerie.

La façon dont vous approchez de l'épicerie peut avoir un effet incroyable sur le montant que vous dépensez et comment sainement vous mangez, c'est donc une bonne idée d'avoir un plan.

Mais ne t'inquiète pas. Depuis que vous suivez The Penny Hoarder, apprendre à économiser de l'argent sur l'épicerie ne doit pas prendre toute la valeur d'une heure de crédit de votre temps.

Consultez nos consignes d'économie d'épicerie existantes, comme celles-ci et envisagez de gérer votre propre comparaison de supermarché - voici une feuille de calcul pour le rendre plus facile.

Et nous savons que vous êtes occupé, mais si vous avez le temps, pensez à faire plusieurs arrêts sur vos courses d'épicerie. Vous pourriez être surpris de combien vous pourriez économiser!

Enfin, ne pas rejeter couponing et toujours vérifier les rabais sur Ibotta.L'application est simple à utiliser et a de bonnes affaires de remboursement, souvent même pour les aliments super-sains comme les légumes frais. Tout ce que vous avez à faire est de prendre une photo rapide de votre reçu!

10. Faites équipe avec vos colocataires.

Si vous partagez votre appartement avec des colocataires, vous avez toute une série de possibilités d'économies que vous n'auriez pas.

L'achat d'ingrédients en vrac peut être beaucoup moins cher, et la planification et la préparation des repas à l'avance permet d'économiser de l'argent, de la planification énergétique et du temps pendant votre semaine occupée.

Mais si vous vivez seul, vous serez probablement malade de tout ce que vous mangez jeudi, même si cela semblait divin le dimanche.

Si vous pouvez partager la tâche de la planification des repas - et le coût de l'épicerie - avec vos colocataires, vous éviterez ce problème. Essayez de faire en sorte que chaque membre de la famille fasse un repas en lot bon marché, mais délicieux, à intervalles réguliers tout au long de la semaine.

Par exemple, peut-être que vous faites du poulet et du riz sauvage le dimanche, Jill jette un rôti dans la mijoteuse mercredi, et Nathan tire son fameux jambalaya vendredi. Tout le monde partage tout, y compris les coûts d'épicerie, et personne n'est mortellement malade d'un plat après 15 portions.

Une autre option s'offre à vous si vous avez des colocataires: Vous pourriez même entrer pour un abonnement à un club d'entrepôt ensemble, ce qui peut vous aider à économiser sur les aliments de base comme les céréales ou les portions en vrac de légumes et de viande congelés.

Assurez-vous simplement de lire les petits caractères et assurez-vous que l'adhésion fonctionnera pour les ménages non familiaux.

Voilà, Penny Hoarders, un cours intensif sur la saine alimentation! Était qu'un A facile, ou quoi?

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) est un écrivain indépendant dont le travail a été présenté à Mme Magazine, BUST, Routes & Royaumes, The Write Life, Revue Nashville, Word Riot et ailleurs.