4 recettes de barre de protéine que vous pouvez faire pour moins de 65 cents par barre

Les barres protéinées occupent une position debout sur ma liste d'épicerie hebdomadaire, que je les achète à la boîte ou que je les achète individuellement.

Un seul bar coûte de 1,49 $ à 3 $, et les acheter à la boîte prend un morceau considérable de changement de mon budget alimentaire. Garder un approvisionnement régulier de ménage n'est pas vraiment une option ... ou est-ce?

Entrez les barres protéinées à faire soi-même. Oui. Vous pouvez pratiquement tout bricoler avec un petit effort.

Investir dans quelques ingrédients de base comme les céréales, la poudre de protéine, les noix, les édulcorants naturels et le beurre de cacahuète donne des dizaines d'options à jouer dans la cuisine.

Mieux encore, vous savez exactement ce qu'il y a dans ces bars et vous pouvez éventuellement les fouetter dans un craquement ou les attraper sur le pouce, le tout pour une fraction du prix d'achat.

J'ai rassemblé quelques recettes simples, peu coûteuses et à effort minimal. Regardez, j'aime cuisiner, mais je peux aussi à peine sortir du canapé quelques jours. N'hésitez pas à expérimenter et ajouter un petit quelque chose de plus si c'est ce que votre Martha Stewart intérieure désire.

4 barres protéinées maison qui coûtent 65 cents ou moins par portion

Satisfaire votre dent sucrée et calmer votre estomac avec ces recettes de barres de protéines maison.

Barres protéinées sans beurre au beurre d'arachide et au beurre d'arachide

Parfois, vous avez besoin d'un peu d'indulgence sucrée et d'un regain d'énergie tout en un. Cette recette de My Thyme for Health frappe vraiment ce sweet spot.

• ½ tasse de miel: 3,49 $ pour 12 onces ou 1,75 $
• ½ tasse de beurre d'arachide crémeux: 2,18 $ pour 18 onces, ou 55 cents
• 3 tasses de céréales de riz brun: 1,49 $ par 6 onces, ou 1,55 $
• ¼ tasse de poudre de protéine: 19,43 $ pour 2,03 livres, ou 86 cents
• ½ tasse de pépites de chocolat (pré-réfrigérées au congélateur): 1,99 $ pour 12 onces ou 49 cents

Coût total: 5,20 $

Portions: 12 barres

Prix ​​par bar: 43 cents

Mélanger et faire fondre le miel et le beurre d'arachide dans une casserole moyenne à feu doux. Une fois qu'ils sont bien mélangés, retirez le pot de la chaleur.

Ensuite, ajoutez les céréales de riz brun et la poudre de protéine au pot, et remuez le tout ensemble.

Enfin, ajoutez les pépites de chocolat refroidies et mélangez bien.

Verser le mélange dans un plat de 8 par 8 pouces tapissé de papier parchemin. Mettez un autre morceau de papier parchemin sur le dessus du mélange et utilisez vos mains pour l'aplatir, le rendant aussi lisse et uniforme que possible à travers le plat et le haut.

Réfrigérer pendant la nuit (ou au moins 4 heures), ou congeler pendant 1 à 2 heures. Une fois qu'il est prêt, sortez le mélange du plat avec le papier parchemin et coupez-le en 12 mesures.

Vous pouvez utiliser une alternative au beurre de cacahuète ou substituer des raisins secs ou des fruits secs pour les pépites de chocolat. Trouvez quelle option enchante votre palette!

Barres de protéines aux fraises

Là pourrait être un thème avec du chocolat et sucré ici. Le cœur veut ce que le cœur veut. Ces barres protéinées à la fraise de 2014 et au-delà ne manqueront pas de vous surprendre.

• 3 grosses fraises fraîches: 2,99 $ pour 16 onces ou 27 cents
• ¼ tasse de poudre de protéine de fraise: 16,13 $ pour 2 livres ou 73 cents
• 3 cuillères à soupe de farine de noix de coco: 3,28 $ pour 16 onces, ou 15 cents
• ¼ tasse de lait (amande, soja ou régulière): 2,69 $ pour ½ gallon, ou 17 cents
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco: 4,99 $ pour 16 onces ou 16 cents

• 40 grammes (environ 4 carrés) de chocolat noir: 2 $ pour 6,8 onces, ou 41 cents

Coût total: 1,89 $

Portions: 6 barres

Prix ​​par bar: 32 cents

Tapisser un plateau ou une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d'aluminium.

Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat noir et mélanger avec un mélangeur à main ou un robot culinaire. Façonner la pâte en barres rectangulaires.

Ensuite, faites fondre le chocolat noir dans un bol. Ensuite, trempez les barres dans le chocolat. Mettez les barres trempées sur le plateau / feuille doublé et placez-le dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

Barres de céréales au miel et au beurre d'arachide

Les enfants aimeraient probablement ces barres de céréales au miel et au beurre de cacahuètes par Chew Out Loud. Moins de chocolat, plus de beurre de cacahuète - qu'est-ce qui pourrait mal tourner?

• 4 tasses de céréales d'avoine grillée: 1,99 $ pour 15 onces, ou 80 cents
• 1 tasse de baies séchées de choix: 1,49 $ pour 8 onces, ou 59 cents
• ½ tasse de cacahuètes grillées au miel: 2,69 $ pour 1 livre, ou 54 cents
• ⅔ tasse de miel: 3,49 $ pour 12 onces, soit 2,30 $
• ⅔ tasse de beurre d'arachide crémeux: 2,18 $ pour 18 onces, ou 73 cents

Coût total: 4,96 $

Portions: 12 barres

Prix ​​par bar: 41 cents

Graisser un moule de 8 par 8 pouces.

Combiner les céréales, les baies séchées et les arachides dans un grand bol.

Ensuite, mélangez le miel et le beurre d'arachide pendant environ 1 minute dans une casserole à feu moyen. Dès qu'il devient crémeux, retirez-le du feu et laissez-le refroidir pendant 3 à 5 minutes.

Ensuite, mélanger le mélange de miel de beurre d'arachide avec les ingrédients de la cuvette de céréales, en remuant et en enrobant tout ensemble. Une fois bien mélangé, versez-le dans la poêle graissée.

Appuyez sur le mélange fermement sur les côtés et les coins, en s'assurant qu'il colle ensemble.

Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Une fois qu'il est prêt, couper en 12 barres.

Remarque: Si vos barres ne collent pas, pensez à ajouter plus de miel ou de beurre de cacahuète. Il est également essentiel de ne pas trop cuire le mélange de miel et de beurre d'arachide. Les ingrédients ne colleront pas si le mélange devient trop mince.

Barres protéinées au chocolat sans menthe et à la menthe

Note: Cette recette nécessite un robot culinaire.

Restez sous tension avec ces barres de protéines au chocolat à la menthe sans cuisson du Healthy Maven. La recette donne assez pour avoir une barre tous les jours pendant presque deux semaines, et elle a seulement sept ingrédients.

• 1 tasse de dattes: 6,49 $ pour 12 onces ou 2,80 $
• 1 tasse de noix: 3,99 $ pour 8 onces, ou 2,32 $
• ¾ tasse de poudre de protéine: 19,43 $ pour 2,03 livres, soit 2,30 $
• ¼ tasse de poudre de cacao: 2,49 $ pour 9 onces, ou 20 cents
• ¼ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée: 2,99 $ pour 1 once, ou 12 cents
• 3 cuillères à soupe de lait d'amande: 2,69 $ pour ½ gallon, ou 6 cents
• ½ cuillère à thé de sel kasher: 2,44 $ pour 3 livres ou 1 cent

Coût total: 7,81 $

Portions: 12 barres

Prix ​​par bar: 65 cents

J'ai fait cette recette à la maison. Croyez-moi - Si vous ne réussissez pas au début, essayez à nouveau. Le premier tour n'était pas génial, mais j'ai appris ce qu'il fallait changer pour le second tour. J'ai modifié quelques instructions de la recette originale.

Tout d'abord, mettez les dattes dans le robot culinaire et transformez-les en une sorte de datball. Ensuite, ajoutez les noix jusqu'à ce que les deux soient broyés.

Ensuite, ajoutez votre poudre de protéine, poudre de cacao, sel, extrait de menthe poivrée et lait d'amande et transformez-les en une grosse boule collante. Si elles ne roulent pas ensemble, il suffit d'ajouter plus de lait d'amande 1 cuillère à café à la fois.

Tapisser un plat allant au four de 9 par 9 pouces avec une pellicule de plastique, puis ajouter le mélange. (Enveloppe de plastique et je ne m'entends pas très bien, alors j'ai sauté cette partie.) Avec ou sans pellicule plastique, étaler la balle dans le plat jusqu'à ce que le dessus soit plat.

Mettez le mélange dans le congélateur pendant un minimum de 15 minutes. Sortez-le du congélateur et sortez la pellicule de plastique du plat.

Couper en 12 barres (j'ai utilisé un coupe-pizza) et profiter. J'ai coupé le mien en plus petits carrés, donc ils étaient plus gros. Ils se conservent mieux dans le réfrigérateur mais peuvent aussi être congelés.

Utilisez n'importe quelle combinaison de noix en fonction de vos goûts et votre budget. Il en va de même pour le lait et les protéines en poudre. Les dattes sont chères, donc substituer des figues, des pruneaux ou des fruits secs peut rendre cette concoction encore plus abordable.

Ingrédients de substitution dans vos barres de protéines bricolage

Ne rejetez pas une recette parce qu'elle ne répond pas à vos besoins alimentaires.

Il y a généralement un moyen de le faire fonctionner selon vos goûts. Par exemple, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten ou des substituts de lait pour rendre la plupart des recettes végétaliennes.

Si vous êtes allergique aux arachides, vous pouvez utiliser un beurre sans arachide comme le beurre de cacao. Échangez des raisins secs pour les craisins ou utilisez du nectar d'agave à la place du miel. Saupoudrer de quelques pépites de chocolat blanc, ou ajouter des graines de citrouille ou de chia si vous pensez que ça va marcher.

N'hésitez pas à augmenter d'autres ingrédients si vous ajoutez trop d'articles, parce que c'est le plaisir d'expérimenter. Gardez à l'esprit que les échecs font partie du processus et font de vous un meilleur chef!

Utiliser ce que vous avez déjà ou ce que vous préférez peut faire toute la différence en matière d'épargne, de goût et d'initiative. Vous pouvez faire plusieurs recettes avec un lot d'ingrédients. Cet investissement initial vous permettra d'économiser du rendement après le rendement de délicieux.

Stephanie Bolling est rédactrice à The Penny Hoarder. Le chemin le plus rapide vers son cœur passe par son estomac.