Oubliez les Hot Dogs et les S'mores - 6 Recettes Campfire pas cher (mais totalement délicieux) 💲💲💲

Ma première expérience de camper sous une tente a impliqué mon arrière-train rencontrant une pile de fourmis.

Par une chaude matinée de juillet en Caroline du Sud, je me suis réveillé couvert de sueur. Je me suis échappé de la tente pour avoir de l'air frais. C'est quand il arrivé. Alors que je m'accroupissais, tâtonnant de quelque chose, je me laissai tomber. Fourmis! Après avoir sauté, secoué mes vêtements et envoyé des cris à travers le terrain de camping tranquille, je me suis installé.

Je me suis fait mordre à quelques reprises mais j'ai décidé de raccourcir le voyage. J'avais besoin d'une douche, de la climatisation, d'une crème anti-démangeaisons et d'un matelas queen.

Plus tard, j'ai essayé à nouveau toute la tente et j'ai appris à en profiter. J'ai réussi à éviter les fourmilières et j'ai un sac de couchage plus confortable.

Mais il me manque encore une chose quand je vais au camping: une bonne nourriture pour le feu de camp.

Maintenant, quand je m'aventure dans la nature sauvage avec mon petit ami, nous cuisinons des hot-dogs sur le feu de camp et nous faisons griller des guimauves. Ce n'est pas un menu inventif du tout, et ce régime de feu de camp commence à blesser mon système digestif après quelques jours.

Sans devenir trop Food Network, J'ai compilé quelques recettes de feu de camp simples et abordables pour notre prochaine aventure. Et ils ne nécessitent pas de grilles fantaisie ou de pots en fonte.

Tout ce dont nous avons besoin, ce sont des ustensiles de base pour la cuisine et le camping.

Note: J'ai choisi les ingrédients pour ces recettes de camping à Publix en mai 2017, alors notez que ces prix varient selon votre magasin préféré, l'endroit et la période de l'année.

1. Journal de pizza au coin du feu

Lorsque nous campons, nous ne pouvons généralement pas appeler notre chaîne de pizza préférée pour la livraison. Cependant, ce journal de pizza ressemble presque aussi facile que ça.

Voici ce dont vous aurez besoin:

1 pâte à pizza: 2,59 $
1 sauce pour pizza: 1,39 $
1 sac de fromage mozzarella râpé: 4 $
1 sachet de pepperoni (ou vos garnitures préférées): 3 $

Total: 10,98 $

Je parie que si nous attrapions une autre boîte de pâte à pizza, nous pourrions obtenir une autre pizza à partir des ingrédients restants. Chaque pizza servira 4, en mettant notre prix par portion à 2,75 $.

La préparation a lieu avant le voyage. Roulez la pâte dans un rectangle, couvrez-la de sauce et garnissez-la de fromage et de vos garnitures préférées.

Ensuite, rouler la pizza, en repliant soigneusement tous les bords. Enduire la feuille d'enduit de cuisson avant de l'enrouler autour du rouleau de pizza. Congeler le rouleau. Lorsque vous partez pour votre voyage, transférez le rouleau de pizza dans une glacière et laissez-le décongeler avant de le faire cuire.

Laissez-le dans la feuille, placez la bûche à pizza directement dans votre foyer. Cuire de chaque côté pendant environ 15 minutes.

2. Petit-déjeuner au bacon et aux œufs

Le petit déjeuner est un aliment de base du camping, donc un week-end mon copain et moi ambitieusement emballé du bacon et des œufs. Nous avons emprunté le gril portable de mon père et nous avons pris des marmites et des poêles. C'était bien, mais il a fallu un peu d'installation et de nettoyage.

Voici deux hacks que nous allons essayer la prochaine fois. Tout ce dont nous avons besoin, ce sont du bacon, des œufs et des brochettes.

Voici la liste des ingrédients complexes (je plaisante):

1 paquet de bacon: 4,50 $
6 oeufs: 1,50 $

Total: 6 $ (avec les restes)

Pour le bacon, placez-le sur votre brochette - la même brochette que vous utiliseriez pour rôtir des guimauves. (Ou un bâton, si vous êtes vraiment rugin.) Reposez la brochette sur votre feu de camp et faites-le tourner environ toutes les 5 minutes.

Dans environ 30 minutes, vous aurez du bacon extra-croustillant et fumé. Voici à quoi ça devrait ressembler.

Associez-le avec des œufs brouillés, qui nécessitent un peu d'aérosol de cuisson ou de beurre, une fourchette, une plaque à biscuits (facultative) et un moule à muffins.

Enduire chaque moule à muffins avec de l'huile ou du beurre. Crack chaque oeuf dans le moule à muffins, et les battre avec une fourchette. Ajouter tout ce que votre coeur désire au mélange d'oeufs - champignons, épinards, tomates ... plus de bacon.

Vous pouvez également préparer les oeufs à l'avance en les battant dans un bol, en ajoutant des légumes ou d'autres mélanges et en congelant le mélange entier dans un récipient hermétique avant de le mettre dans votre glacière. Si vous le faites de cette façon, assurez-vous de faire cuire le mélange d'œufs décongelés à l'heure du petit-déjeuner.

Pour une version encore plus portable, utilisez des doublures de cupcake à l'intérieur de chaque moule à muffins - de cette façon, vous pouvez sauter le spray de cuisson.

Réglez le moule à muffins sur des charbons chauds (pas directement sur le feu). Si les fonds semblent cuire plus vite que les dessus, couvrir le moule à muffins avec une plaque à biscuits ou une feuille d'étain. Cuire jusqu'à cuisson complète.

Pour un meilleur visuel de cette recette de camping, visitez Camping for Foodies.

3. S'more Banana Boats

Je sais que j'ai dit non s'mores, mais cette interprétation est assez inventive pour inclure - et un peu plus sain (genre de).

Voici ce dont vous aurez besoin par bateau:

1 banane: environ 30 cents
1 sac mini guimauves: 1,50 $
1 sac de pépites de chocolat: 2,69 $

Total: 4,49 $

Je ne vais pas diviser les guimauves et les pépites de chocolat parce que vous pouvez les empiler. Au total, cependant, chaque bateau est probablement moins de 75 cents à faire.

Prenez votre banane et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Placez-le sur une feuille d'aluminium résistante (ou doublez la quantité habituelle).

Trempez ce bébé avec des mini-guimauves et des pépites de chocolat avant d'envelopper le film autour.

Pour cuisiner, placez-le sur des charbons ardents jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat fondent. N'hésitez pas à creuser dans votre poêle en aluminium primitif, tant qu'il ne fait pas trop chaud.

4.Sandwiches au jambon chaud et au fromage

Rien ne réchauffe plus mes entrailles qu'un sandwich chaud au jambon et au fromage, et ces pépites sucrées seront faciles à emballer lors de notre prochain voyage de camping.

Voici ce que vous devez servir jusqu'à six:

1 livre de jambon de charcuterie: 5 $
12 rouleaux hawaïens: 3,99 $
12 tranches de fromage suisse: 3,29 $
½ tasse de beurre, fondu: 2,50 $
1 ½ cuillères à soupe de moutarde de Dijon: 8 cents
1 cuillère à soupe d'oignon séché: 68 cents
1 cuillère à soupe de cassonade: 4 cents

Total: 15,58 $

Étalez 6 morceaux de papier d'aluminium et placez 2 rouleaux chacun. Répartir uniformément le jambon et le fromage entre les rouleaux.

Préparez le condiment au jambon et au fromage en mélangeant le beurre fondu, la moutarde de Dijon, l'oignon séché et le sucre brun dans un bol. Verser la combinaison sur les dessus des sandwichs.

Plier le papier d'aluminium pour couvrir les sandwiches. Vous aurez 6 petits paquets contenant 2 petits sandwichs chacun. Placez chaque paquet sur des charbons de feu de camp chauds pour cuisiner. Vous voudrez les retourner fréquemment jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les rouleaux soient bien au chaud. Cela devrait prendre 10-15 minutes.

Trouvez la recette et les photos alléchantes sur le blog Taste and Tell.

5. Piggies rôties dans une couverture

Encore une fois, c'est très près de ces hot-dogs mon copain et moi toujours crisp sur le feu de camp, mais la torsion sur ce classique me rend heureux de l'essayer. De plus, c'est presque aussi simple que de coller un hot-dog sur un bâton.

Voici ce dont vous avez besoin:

1 paquet de hot-dogs: 1,75 $
1 boîte de croissants: 2,59 $
Condiments préférés: varie

Total: 4,34 $ plus prix des condiments

Si vous regardez les photos, vous comprendrez cela, mais pour la clarté, je vais vous donner les instructions. Glissez votre hot-dog sur la brochette. Dérouler vos rouleaux de croissant, et envelopper 1 triangle prédécoupé autour de chaque hot-dog. Enveloppez le hot-dog de papier d'aluminium, et faites-le rôtir sur le feu comme vous le feriez avec un hot-dog normal. Répétez le processus pour chaque hot-dog.

Ils devraient prendre 15-20 minutes pour cuisiner.

Shoutout à Ashley au Coupon Frugal Vivre pour ce combo de génie.

6. Bâtons roulés à la cannelle

La cannelle roule sur un bâton? Oui s'il vous plaît.

Au début, je pensais que cette recette de feu de camp demanderait juste un rouleau de cannelle en conserve enroulé autour d'un bâton, que je parie travailler. Cette recette est un peu plus compliquée mais reste assez facile - même pour moi.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin:

1 paquet de rouleaux de croissant: 2,59 $
¼ tasse de sucre: 9 cents
1 cuillère à soupe de cannelle: 39 cents
¼ tasse de sucre en poudre: 8 cents

Total: 3,15 $

Mélangez la cannelle et le sucre dans un petit bol. Ouvrez les croissants, enroulez chacun d'eux autour d'une brochette et enrobez-les dans le mélange de cannelle et de sucre. Faites-le cuire sur le feu de camp pendant environ 5 minutes. Vous voudrez continuer à le faire tourner.

Si vous voulez les recouvrir de glaçage, mélanger ¼ tasse de sucre en poudre et 2-3 cuillères à soupe d'eau. Si c'est trop pour vous, vous pouvez en acheter.

Merci à Almost Supermom pour cette gemme. Nous te pensons sont Supermom avec cette recette.

Carson Kohler (@CarsonKohler) est un écrivain junior à The Penny Hoarder.